生鲜配送工作流程(xin).pptx

生鲜配送工作流程;目 录;;; ;;;;;;;;;生鲜主管;生鲜主管;生鲜主管;生鲜采购主管;生鲜采购主管;;生鲜组长;生鲜组长;生鲜组长;熟食组长：;;蔬果分货员：;冻品员工：;水产员工：;熟食烧烤员/油炸员;熟食烧烤员/油炸员;熟食炒/酱/烧;熟食师傅;面点师傅;卤水师;;生鲜员工通用岗位职责;收货/录入员;蔬菜包装员;驾驶员;水产采购员：;冻品采购员;蔬菜采购员;;第二部分：生鲜原则;一、生鲜原则;;生鲜配送工作流程;下订单流程;生鲜收货;生鲜收货流程;生鲜收货验货;生鲜收货过磅;生鲜退货：;生鲜换货：;损耗控制;;生鲜清洁;生鲜清洁;生鲜清洁;生鲜清洁;生鲜清洁;第三部分：生鲜标准;;;;;;第四部分：生鲜验收标准;蔬菜收验货;海鲜收验货;冻品收验货;熟食收验货;第五部分：生鲜部六大组织;第六部分：积极的工作态度;净菜的配送管理;净菜的配送管理;蔬菜的配送管理;蔬菜的配送管理;冰鲜的配送管理;冻品的配送管理;冻品的配送管理;熟食的配送管理;熟食的配送管理;中央厨房设备预算清单;中央厨房设备预算清单;谢 谢 大 家;1、Genius only means hard-working all ones life. (Mendeleyer, Russian Chemist)? 天才只意味着终身不懈的努力。20.8.58.5.202011:0311:03:10Aug-2011:03 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二〇年八月五日2020年8月5日星期三 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。11:038.5.202011:038.5.202011:0311:03:108.5.202011:038.5.2020 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行8.5.20208.5.202011:0311:0311:03:1011:03:10 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Wednesday, August 5, 2020August 20Wednesday, August 5, 20208/5/2020 6、Almost any situation---good or bad---is affected by the attitude we bring to. ----Lucius Annaus Seneca差不多任何一种处境---无论是好是坏---都受到我们对待处境态度的影响。11时3分11时3分5-Aug-208.5.2020 7、Although the world is full of suffering, it is full also of the overcoming of it.----Hellen Keller, American writer虽然世界多苦难，但是苦难总是能战胜的。20.8.520.8.520.8.5。2020年8月5日星期三二〇二〇年八月五日 8、For man is man and master of his fate.----Tennyson人就是人，是自己命运的主人11:0311:03:108.5.2020Wednesday, August 5, 2020 9、When success comes in the door, it seems, love often goes out the window.-----Joyce Brothers成功来到门前时，爱情往往就走出了窗外。11:038.5.202011:038.5.202011:0311:03:108.5.202011:038.5.2020 10