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小学生食品安全教育计划 　　紧紧抓住关系师生身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全工作，保障学生健康成长，为促进教育和谐发展提供坚强保障。下面是小编为您整理的“小学生食品安全教育计划”，仅供参考，欢迎大家借鉴与阅读，希望对大家有所帮助。　　小学生食品安全教育计划（一）　　教学目的：　　1、让学生了解食品卫生安全知识，了解街边小吃的危害，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。　　2、提高自我防护与救护意识　　3、让学生养成良好的卫生饮食习惯，杜绝学生购买不安全的食品，保护自身身体健康，养成良好的饮食规律。　　教学过程：　　一、情境故事导入　　小黑板板书出示（观察日记）：　　每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。　　师：这篇文章告诉我们什么？　　生：不应该买校门口的小吃，可能有毒　　师；老师收集了一些“街边的小吃”，让同学们看看这些好吃的背后到底隐藏了什么/　　1 烤肉串 ●烧烤摊挂羊头卖狗肉 ●廉价火卖 这羊肉串是死猪　　●亚硝酸盐过多 吃肉串