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生鲜商品报损规定及流程(修改版).docVIP

生鲜商品报损规定及流程(修改版).doc

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    豫美商贸有限公司 编号：YMSM—2016-LC-005 PAGE PAGE 2 生鲜商品报损规定及流程 目的： 为了加强与规范门店报损操作流程，控制采购环节的商品损耗，如实反映在销售过程中出现的亏空，确保财务核算的准确性，同时进一步提高门店生鲜管理人员的经营意识和损耗控制力度，特制定本作规范及流程。 本规范流程适用于门店生鲜自营商品的报损工作。 报损原则 1．报损，是指对于不可销售的商品（如：变质、残次、腐烂等商品），经过相关手续申请及审批后，进行报损处理。 门店报损申请的审批，由门店店长负责审批，直接在门店内 执行，无需经总

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