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冰糖葫芦 冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂 串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海 棠果、葡萄、麻山药、 核桃仁、豆沙等， 蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已 成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。 旧时还有一种糖葫芦，是挑着担子或挎着木提盒、竹篮走街串巷吆喝卖的：“唉，冰糖葫芦哟，新蘸的。”出售的小贩，挑子一头木盘上支着竹片弯成的半圆形架子，上面有许多小孔插着糖葫芦，另一头是可当场制作用的火炉、铁锅、案板  小笼包 小笼包，别称小笼馒头，在苏南、 上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头， 四 川叫做小笼包子， 武汉叫做蒸包， 一个 蒸笼里有 10 个包子，10 个包子为一笼， 它源于北宋京城开封的灌汤包， 南宋时 在江南承传、 发展和演变而成。 小笼包 是常州、无锡、上海、南京、杭州、宁 波、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地 区著名的传统小吃。 清代道光年间， 在今江苏常州出现 了现代形式的小笼包， 并在各地都形成 了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜， 但都具有皮薄卤足、 鲜香美味等共同特 点，并在开封、天津等地也