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MBA论文:一风堂餐饮企业海外扩张运营体系研究
本文的目的是通过分析拉面品牌“一风堂”的海外扩张案例,旨在阐明餐饮业在海外扩张过程中发生了哪些的阻碍因素,又是怎样克服了这些阻碍因素。第 5 章阐述了本文的结论以及今后仍然需要研究的内容。第1章 绪论1.1 研究背景与意义现代社会人类的工作更加繁忙,生活节奏加快,在外就餐是一种普遍的趋势。笔者作为一个土生土长的日本人,在日常生活中也感受到了现代的日本在外就餐也是一种普遍的生活方式,而这种生活方式促进了餐饮业的发展。众所周知,日本经济的发展很大程度上借鉴并发扬了其他国家的优秀之处。普遍受到日本国民欢迎的拉面,其实也是在日本明治时
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