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米曲霉的介绍.docVIP

米曲霉的介绍.doc

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    PAGE PAGE 1 1.菌种特点： 米曲霉( Asp.oryzae) 属于真菌 菌落生长快，10d直径达5~6cm，质地疏松，初白色、黄色，后变为褐色至淡绿褐色。背面无色。分生孢子头放射状，一直径150~300μm，也有少数为疏松柱状。分生孢子梗2mm左右。近顶囊处直径可达12~25μm，壁薄，粗糙。顶囊近球形或烧瓶形，通常40~50μm。上覆小梗， 小梗一般为单层，12~15μm，偶尔有双层，也有单、双层小梗同时存在于一个顶囊上。分生孢子幼时洋梨形或卵圆形，长大后多变为球形或近球形，一般4.5μm，粗糙或近于光滑。（ 半知菌亚门丝孢钢丝孢目从梗孢科曲霉属真菌中的一个常见种）。菌落

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