食堂中毒应急演练方案.docVIP

PAGE PAGE 1 一、演练目的 通过演练使专业人员掌握食物中毒事件应急处理工作的运行程序和方法，提高各专业队伍协调作战的能力，有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序。 二、组织机构 成立群体性食物中毒事件应急演练领导小组 组 长：XXXXXXX 副组长：XXXXXXX 三、演练参加人员 XXXXXXXXXXXXXX 四、演练时间及地点 演练时间：XXXXXXXXXXXXX 演练地点：XXXXXXX 五、演练内容 内容一：信息的发现与报告 1、应急办接到医院报告，该院门诊在今天下午接诊10余例腹泻病人，均为食堂就餐人员。所有病人的临