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- 2021-06-01 发布于中国
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风险评估研究
第 57 号报告书
微生物危害评估
本港售卖的沙律的微生物质素
香港特别行政区政府
食物环境卫生署
食物安全中心
2017 年 10 月
本报告书由香港特别行政区政府食物环境卫生署
食物安全中心发表。未经食物安全中心书面许可，
不得翻印、审订或摘录或于其他刊物或研究著作
转载本报告书的全部或部分研究资料。若转载本
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通讯处︰
香港金钟道 66 号
金钟道政府合署 43 楼
食物环境卫生署
食物安全中心
风险评估组
电子邮箱︰enquiries@.hk
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