连锁门店运作管理.pptxVIP

第四章 连锁门店运作管理;第一节 卖场生动化管理;儿童奶生动化;是否能让你过目不忘？;某汽车4S店情人节“幸福加温”主题设计;;;;卖场生动化的重要性;卖场生动化管理的重要性;1、卖场生动化可以吸引顾客经常光顾商店，提高客流量（A注意I兴趣D愿望A行动） 2、卖场生动化可以保持顾客愉悦的购物心情，在商店逗留更多的时间 3、卖场生动化可以刺激顾客的冲动性购买，提高客单价 4、卖场生动化可以塑造区别于竞争对手的独特的商店形象 5、卖场生动化可以使连锁企业在体验经济中获得竞争优势;卖场生动化;卖场生动化的衡量指标;来客数; 卖场覆 盖率 ;三、卖场生动化管理要点;案例一：可口可乐申奥篇（一） *造型独特，结合特殊主题，充分体现品牌内在精神。 *常投放在特通点（高人流量的商场、餐饮通路等）。 *主要目的在于制造话题。 *但因造价昂贵，大品牌才可有此举。;案例二： 可口可乐申奥篇（二）;案例三：可口可乐过圣诞 *但若投放在大卖场，在其 附近一定要有产品陈列。 ;;Page 21;案例十：好时;;案例十一：宝洁过年;2、商品组合;;;4、pop广告;悬挂POP;销售POP;招牌POP;灯箱POP;; 5、灯光设计 卖场照明能够直接影响店内的氛围，门店的设计特别强调灯光以加强产品的颜色和质地。 在运用灯光时，既要考虑自然光线，又要考虑人工采光。 店铺灯光照明，可丰富商品的色彩与质感。 需要注意，在运用灯光时，一定不能使用过高光源。 ;;;;; 6、音乐设计;7、气味设计;生动化陈列十大标准;错误的陈列 ;（三）陈列混乱1、重叠混杂：重叠混乱往往是因为某个品种剩余一个，被人挪到其他列。这种陈列会令每种产品销量下降16%以上。2、侧倒陈列：产品被碰倒，没有及时摆正，使整体陈列显得零乱。这种陈列会令每种产品销量下降25%以上。;（四）视觉上脱销 由于陈列位置太高、放在货架底层、放在货架顶层、被放置到不同类产品区域或偏僻的角落，很容易被顾客忽略，结果与产品脱销一样。（五）产品难以拿放 除非是畅销产品，大部分顾客并不乐意踮起脚??、弯腰甚至蹲下去选择商品，很容易因此而放弃选用。（六）产品不洁净 人对脏的物体总是反感的；如果产品及各种物料不能保持洁净，会被顾客当作是滞销品或低劣品而排斥。;第二节 门店促销活动管理;;连锁企业促销活动包括两个层次：一是总部策划的促销活动；二是门店策划的促销活动。 连锁店的促销有五种思路: 门店的销售额＝客单价×客单数 门店的销售额＝坪效×坪数 门店的销售额＝人效×人数 门店的销售额＝时效×时间量 门店的销售额＝单品平均销售额×单品数 门店的利润＝销售额×平均毛利率 －营业费用;二、 门店促销活动策划;1）确定促销目标;2）制定促销预算;分解法 ; 比较 类型; 区分场合;促销主题;;;;促销时间;促销商品;;常见的促销方式;三、促销活动实施与评价;3）广告宣传方面;2、促销活动评估;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。5月-215月-21Tuesday, May 25, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。06:43:3306:43:3306:435/25/2021 6:43:33 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。5月-2106:43:3306:43May-2125-May-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。06:43:3306:43:3306:43Tuesday, May 25, 2021 13、志不立，天下无可成之事。5月-215月-2106:43:3306:43:33May 25, 2021 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。25 五月 20216:43:33 上午06:43:335月-21 15、会当凌绝顶，一