保健按摩店的经营.docx

精品文档 精品文档 经营你的按摩店 经营问题直接决定着按摩店的生存状况和发展前景，作为业主必须掌握系统 的经营知识，制定行之有效的经营方法。本章将从确定服务项目和价格、 进行广 告宣传、开展促销活动、打造服务品牌及提供优质服务等方面进行系统地讲述， 从而帮助你将经营活动引入良性运作轨道， 使你的按摩店稳步、健康、快速发展。 第一节 确定服务项目与服务价格 确定服务项目与服务价格对经营按摩店非常重要， 它直接影响着经营状况和营业 收入。所以，在确定服务项目与服务价格时，一定要依据各方面情况，确定正确 的服务项目与合理的服务价格。 一、确定服务项目 （一） 依据行业市场发展情况 在确定按摩店服务项目之前，你要多方面收集行业信息、了解行业的现状、考察 同行的服务项目，从而选择并确定你自己的经营项目。 （二） 依据自身的规模和档次 规模大、档次高的按摩店，服务项目要比规模小、档次低的按摩店相对多一些， 价格要高一些，投入相对要多一些。女口：在提供全身保健按摩与各部位不适症按 摩服务的基础上，可增设牵引、踩背、浴足、香熏、拔罐、刮痧等项目。而作为 小按摩店，在选择服务项目时，一定要根据自身规模和实际情况，量力而行，切 勿贪多贪广，应本着精而专的原则确定合适的服务项目。 （三） 依据目标顾客需求 每一个店铺都具有一定的目标顾客。 所以，在制定服务项目时，要以满足目标顾 客需求的实际情况出发，要时刻为顾客着想，确定顾客切实需要的服务项目。 在确定服务项目之前，按摩店要对商圈的目标顾客进行全面的调查， 可通过调查 表的形式，对顾客进行访问。通过汇总顾客调查表的内容，从而了解顾客的需求。 也可以通过与顾客聊天的形式，获得顾客的需求信息。顾客到按摩店接受按摩师 的服务时，喜欢与按摩师或接待人员进行交流。 这时，按摩师应多使用开放式的 谈话方式，更多地获得与顾客需求相关的信息。 二、确定服务价格 按摩店确定服务价格常用的方法有以下三种： （一）成本导向定价法 在确定服务价格之前，要计算出你为顾客提供服务所产生的成本。许多按摩店因 为没有控制好经营成本而陷入财务困境。 一旦成本大于收入，必然会使按摩店走 向倒闭。 成本导向定价法是将提供服务的成本加起来，得出总成本，然后再加上一个利润 百分比得出服务价格。这种方法尤其适用于按摩店。 如果你的按摩店经营有方，成本不高，用这种方法制定的服务价格在当地应该是 具有竞争力的。但是，如果你的按摩店经营不好，你的成本可能会比竞争者的高， 这意味着你用成本导向定价法制定的价格会太高，而不具有竞争力。 怎样具体地计算成本价格呢？ 了解自己提供服务的成本构成。对于一个按摩店来说，预测成本绝不是一件容 易的事。最好的方法是参照一家同行按摩店，了解一下该按摩店算入了哪些成本。 通常按摩店有两种成本。有些成本是不变的，比如：房租、保险费、营业执照费、 工具与设备费（如按摩床、办公桌椅、空调等），这些是固定成本。另外，一些 成本会随着服务量的浮动而变化，如水电费、办公费、宣传费、人员工资、低值 易耗品（如按摩单、按摩巾、按摩递质、酒精）等，这些是可变成本。 了解固定资产折旧也是一种成本。折旧是由于固定资产不断贬值而产生的一种 成本，例如设备、工具和车辆等。它虽然不是按摩店的现金支出，但仍然是一种 成本。 由于折旧是针对固定资产而做的，因此，你只需要计算固定资产 （有较高价值和 有较长使用寿命的资产）的折旧价值。在大多数小按摩店里，能够折旧的物品为 数不多。 根据我国税法，以下折旧率适用于大多数按摩店。 固定资产折旧率参照表 固定资产类型折旧率（每年）工具和设备 20灿动车辆10%办公家具20%E铺5% 计算单位服务（每小时）的成本价格。算出一个月的总成本，再除以当月的按 摩服务的单位（按摩小时），就能得出每一按摩小时的成本价格。 每小时按摩服务的成本价格计算公式为： 月总成本十月总按摩小时=每小时按摩服务成本价格。 （二）需求导向定价法 这是一种以顾客需求的变化及顾客价格心理作为定价的基础， 是一种伴随着营销 观念更新所产生的定价方法。只有当按摩店的定价水平与顾客的价格心理和承受 能力相一致时，顾客才能接受你的服务，这时的价格才是合理的。这种定价方法 主要有以下两种形式。 理解价值定价法。这种方法是根据顾客对于按摩服务的价值观念或感受、 理解 （而不是根据服务成本）进行定价的方法。即把顾客的价值判断与按摩店的成本 费用相比较，定价时更应测重考虑前者。因为顾客需要按摩时总会在按摩店之间 进行比较，从而选择既能满足自己的按摩需求，又符合自己支付标准的按摩店。 区分需求定价法。这种定价方法是指对同一按摩店的按摩师因顾客的需求（点 钟率）不同而采用不同的价格。也就是说，价格差异并非取决于成本的多少，而 是取决于顾客需求的差异。即以按摩