星巴克财务数据与经营状况分析（2021年）.docx

PAGE PAGE 1 财务与经营复盘：扩张驱动量价轮动，同店表现优异 经营数据复盘 门店数量高速扩张，授权门店占比提升迅速。截至 2020 年末，星巴克在全球共有 3.26 万家门店，其中授权门店占比逐年提升，近 5 年稳定在 50%左右。门店数量增长经历三个阶段：（1）1992~2000 年门店数量 CAGR 为 47.7%，这一时期主要在本土市场加密拓店，且主要以直营店为主。（2）2001~2007 年门店数量 CAGR 为 21.3%，进军海外市场， 授权门店数量快数上升。（3）2008~2020 年门店数量 CAGR 为 5.7%， 金融危机后全球门店整顿，关闭经营差的门店，