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某幼儿园食品卫生管理标准和要求范文 一、食品卫生 ( 一) 采购运输： 1、采购食品用的车辆、容器要清洁卫生，易腐食品用冷藏 ( 柜 ) 存放 ; 运输中要生熟分开，防尘防蝇，不准无关人员搭车，有条件的 单位应有食品专用车。 2、采购的食品中，无腐败、霉变、有异味、生虫、污秽不洁或 《食品卫生法试行 ) 》 第七条规定的禁售食品。 3、装卸食品时要讲究卫生，食品不准直接接触地面，不准无关 人员参与装卸，不要在非食品库内堆放