知识点3 园艺历史与文化.pdf

园艺历史与文化 • 古猿→原始农业→近代农业→现代农业 • 4000多年前， 《禹贡》 ‘橘’‘柚’为夏代大禹王 的贡品 • 古埃及，公元前3000年栽培无花果、葡萄 • 公元前1000年前， 《诗经》记载有桃、李、杏、 梅、 枣、 栗、榛、葫芦、芹菜、韭菜、菱和菽、梅、兰 、 竹 、菊、杜鹃、山茶和芍药等 • 公元前300年， ‘果之美者，江浦之橘，云梦之柚’ • 史 记 （1 st BC ） 安邑千树枣；燕秦千树栗；蜀汉江陵千树桔；淮北常山以 南，河济之间千树梨；…此其人皆与千户侯等 • 《西京杂记》 初修上林苑，群臣远方各献名果异树，亦有制为美名以标 奇异，梨十，紫梨，青梨……橙十株，枇杷十株…… 其中描述的果树和花卉植物有2000余种 • 《齐民要术》公元513~544 嫁接、防寒、病虫防治、疏花 葡萄牙人 哥伦布 柑橘：中国南部 地中海沿岸 美洲 引自三峡柑橘博物馆 引自Butelli et al. 2012. Plant Cell 新西兰人 猕猴桃：中国湖北 新西兰 海沃德 Adapted from Andy Allan • 原产中国并已传到国外的蔬菜有白菜、芥菜、 萝卜、大豆、赤豆、长豇豆、葱、韭、芋、荸 荠、莲藕等等 • 中国被称“园林之母”， “花卉王国” 月季、野蔷薇 、香水月季、黄刺玫  山茶、云南山茶 玉兰、火棘 、紫丁香 、菊花 、百合 园艺与诗歌  中国历史上记录了大量的与 园艺植物有关的诗词  日啖荔枝三百颗，不辞常做 岭南人  城中桃李愁风雨，春在溪头 荠菜花  采菊东篱下，悠然见南山 源自Baidu 图片 九章 ·橘颂 后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮。 深固难徙，更壹志兮。绿叶素荣，纷其可喜兮。 曾枝剡棘，圆果抟兮。青黄杂糅，文章烂兮。 精色内白，类任道兮。纷缊宜修，姱而不丑兮。 嗟尔幼志，有以异兮。独立不迁，岂不可喜兮。 深固难徙，廓其无求兮。苏世独立，横而不流兮。 闭心自慎，不终失过兮。秉德无私，参天地兮。 原岁并谢，与长友兮。淑离不淫，梗其有理兮。 年岁虽少，可师长兮。行比伯夷，置以为像兮 源自Baidu 图片