牛羊肉片卷生产许可审查细则.pdfVIP

牛、羊肉片（卷）生产许可审查细则 （征求意见稿） 一、发证产品范围及申证单元 实施生产许可证管理的牛、羊肉片（卷）是指以牛、羊 肉为原料经解冻或不解冻、分割、整形、速冻、包装等工序 制成的牛、羊肉卷（方砖）或者是以牛、羊肉卷（方砖）为 原料，经切片、整形、速冻、包装等工序制成的牛、羊肉片， 需在冷冻条件下贮存、运输及销售。 在生产许可证书（正本、副本及附页）上应当注明获证 产品名称、申证单元以及产品品种明细，即其他食品〔牛肉 片（卷）、羊肉片（卷） 〕，生产许可证有