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- 2021-06-06 发布于广西
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饭堂管理计划清单
序号
工作
具体内容
频率
文件名称
1
制定全年饭堂管理计划
1.年初制定全年开展管理计划，使全年工作有序开展
2.每年需有针对性设计相应的行动计划，有亮点，使饭堂工作有序、有目的、有目标的开展。
每年
《饭堂年度工作计划》
2
绩效制定
每年底拟定明年饭堂绩效指标卡
每年
《年度绩效指标卡》
3
增值服务
年初与饭堂共同制定全年增值服务计划
每年
《饭堂增值服务活动计划表》
4
管理制度制定与修改
?
每年定期回顾、修订饭堂管理制度，使饭堂工作不断得到完善
每年
管理管理相关文件
5
?
饭堂监督
1.??饭堂日常监督管理，包括清洁卫生、出品、服务、环境、操作等
2.??
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