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营养师考试真题及答案
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销
员、 ___等职业的特点于一身。下面是为大家的关于营养师考试真
题及答案，希望对你有所帮助，如果喜欢可以 ___给身边的朋友喔!
(A)被消化吸收程度
(B)蛋白质种类
(C)氨基酸分类
(D)蛋白质的生物价
(A)称量法
(B)微量凯氏定氮法
(C)灰化法
(D)系数计算法
(A)10%
(B)14%
(C)12%
(D)16%
(A)消化率
(B)实际消化率
(C)表观消化率
(D)真消化率
(A)消化率Ⅹ生物价
(B)
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