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阅读新课堂　品味情感态度，把握文章主旨;第一部分　典范文本精读 【常见题型】 1．文章表达了什么主题？ 2．全文表达了作者怎样的思想感情？ 3．画线句蕴含了怎样的情感？ 4．人物的情感发生了怎样的变化？ 5．补充人物描写；谈感受、启示、看法。;【典范文本】 油饼翻身 周海亮 每次回家，母亲都会为他烙几张油饼。烙油饼需要不停地翻动——翻一个身，轻轻拍打，再翻一个身，再轻轻拍打，油饼就松了，散了，软了，又不失筋道。油饼不大，白里透黄，一层层紧挨着，沾了翠绿的葱花。不仅油饼，还得配一碗荠菜汤。乡野的荠菜，干净，鲜美，最适合做汤。水开了，鸡蛋搅得膨松，倒进去，勺子慢慢地转，慢慢地转，又拉细成丝，盛进碗里，蛋花且金且银，荠菜绿得如翠，再点一滴圆润如琥珀的香油，闻之即醉。 [概述性材料：母亲烙油饼。紧扣文题，营造美好氛围，表现出寄寓其中的浓浓母爱。];油饼配荠菜汤，小时候的最爱。现在他长大了，城市里有一份属于自己的事业，回家的次数变得极少。偶尔回家，必是事业遭遇不顺，回到家，垂头丧气，看什么都不顺眼，干什么都提不起精神。可是不管如何，母亲一定要给他烙几张油饼，烧一碗荠菜汤。油饼仍然是儿时的滋味，香，散，软，韧，仿佛那香可以渗透全身，舒筋活血，再喝口热汤，通体舒泰，心情便好了很多。 [概述性材料：油饼的神奇功效。进一步为下文情节蓄势。];那次回家，母亲却病倒了。多年积劳成疾，母亲的病，绝非来自一