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[寒假日记初二怎么写]初二寒假日记 寒假是一段欢乐的时间，每次寒假一到，同学们都欢呼起来。下面小编整理的寒假日记初二，欢迎来参考！ 寒假日记（一）： 一大早，奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。 九点多一点，奶奶开始动手了。她先把肉洗净，然后放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一齐放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。之后，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，我看了一会儿觉得好玩，就对奶奶说：“奶奶，你教我包馄饨好吗？”奶奶爽快地答应了，同时对我说：“小燕，你得先把手洗干净！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。 奶奶一边说一边示范，先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，之后把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样貌包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起来，留下一点皮子不卷。之后，我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀！”我叫了起来。原先就是皮子破了。奶奶见了说：“必须就是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉，把肉放到碗里，换一张皮子再做。这一次，我更加留意了。我夹了一点点