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- 2021-06-09 发布于安徽
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三、影响能量代谢的因素 肌肉活动 环境温度 食物的特殊动力作用 精神活动 肌肉活动:对能量代谢的影响最大 表7-3 机体不同状态时 的能量代谢率 ─────────────── 状态 产热量(KJ/m2.min) ─────────────── 躺卧 2.73 开会 3.40 擦窗子 8.30 洗衣 9.89 扫地 11.37 打排球 17.05 打篮球 24.22 踢足球 24.98 持重机枪跃进 42.39 ─────────────── 机体运动可明显提高机体的代谢率,耗氧量的增加跟肌肉活动强度呈正比。机体持续运动时机体产热量是安静时的10-20倍 精神活动 精神处于紧张状态,无意识的肌肉紧张性增强、交感神经兴奋及促进代谢的内分泌激素释放增多等原因。 食物的特殊动力作用(specific dynamic action, SDA) 肝脏在处理氨基酸或合成糖原,可能是“额外”消耗能量的原因。 食物特殊动力作用与进食的总热量无关,而与食物的种类有关。 人进食后一段时间内,使机体额外消耗热量的作用。 环境温度 1.人体安静时的能量代谢,在20~30℃的环境中较为稳定。 2.环境温度超过30℃,能量代谢率增加。 3.当环境温度低于20℃时,随着温
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