8.1种子萌发及种子活力.pdf

第八章 植物的生长生理 第八章 植物的生长生理 植物生长、发育的概念 第一节 种子萌发及种子活力 第二节 植物组织培养及其应用 第三节 植物生长的周期性 第四节 植物生长的相关性* 第五节 外界条件对植物生长的影响 第六节 光形态建成与光受体 * 第七节 植物的运动 2 植物生长(plant growth) ：是指植物在体积和重量 （干重） 上的不可逆增加，是由细胞分裂、细胞伸长以及原生质体、细 胞壁的增长而引起。如根茎叶花果实和种子的体积扩大或干重 增加都是典型的生长现象。 一般将植物从种子萌 发到形成新种子的整个过 程称为植物的发育周期。 严格地讲，植物的个 体发育是从合子开始，但 由于农业生产是从播种开 始，所以把植物个体发育 始于种子萌发。 3 发育（development）：是指植物一生中形态、 结构、机能的质变过程，从种子萌发开始，按照 物种特有的规律，有顺序地由营养生长向生殖生 长的转变，直到死亡的全部过程。 4 第一节 种子萌发及种子活力 一、 基本概念 二、 影响种子萌发的外界条件 三、 种子萌发时的生理生化变化 5 一、 基本概念 种子萌发(seed germination)是指种子从吸水到胚根突破种 皮期间所发生的一系列生理生化变化过程。 种子生活力(seed viability)是指种子能够萌发的潜在能力或 种胚具有的生命力。 种子的寿命(seed longevity)是指种子从发育成熟到丧失生 活力所经历的时间。 种子活力(seed vigor)是指种子在田间状态 （即非理想状态） 下迅速而整齐地萌发并形成健壮幼苗的能力。 6 大多数植物的种子，如水稻、花生等种子，能耐脱水 和低温 （包括零上和零下低温），寿命往往较长，称为正 常性种子（orthodox seed）。 有些植物的种子，如热带的可可、芒果、坡垒等，既 不耐脱水干燥，也不耐零上低温，往往寿命很短（只有几 天或几周），称为顽拗性种子（recalcitrant seed）。 种子寿命既与植物种类有关，也与贮藏条件有关 (种子 含水量和贮藏温度)。 7 种子寿命 种子寿命（seed longevity）：从种子成熟到失去发 芽力的时间。种子寿命与种子含水量和贮藏温度有关。 贮藏条件对棉籽寿命的影响(15年) 含水量（%） 温度（℃）发芽率（%） 7 0.6 85 7 21.1 70 70 21.1 0 8 二、 影响种子萌发的外界条件 1. 水分 干种子的吸水：吸胀吸水，是一个物理过程，死、 活种子都可进行。 豆类种子的吸水 禾谷类种子; 2. 氧气 需有氧呼吸提供能量用于物质合成。氧气(10%) 也是种子萌发所必需的。 (油料