作物栽培学(概述）.pdf

作物栽培学 人类栽培作物开始, 进入了农耕文明时代。 作物生产是农业生产的主体，是农业发展的基础。 作物栽培是一门既古老又现代，不断创新发展的 综合性应用学科。是贯穿于作物生产过程的技术载体， 任何作物领域的新成果、新品种、新技术最终都要通 过作物栽培来具体体现，作物栽培科技能力是反映一 个国家、一个地区农业生产水平的重要标志。 作物栽培学的内涵：是研究作物生长发育、产量和 品质形成规律及其环境条件的关系，探索通过栽培管理、 生长调控和优化决策等途径，实现作物高产、优质、高 效、生态、安全及可持续发展的理论、方法与技术的科 学。 作物栽培学研究的对象：包括粮、棉、油、糖、绿 肥、饲料等各种作物。 作物是以群体形式进行生产的，栽培作物的实践过 程，概括起来包括作物、环境、措施3个方面，品种是内 因，环境是条件，措施是手段。 作物 器官发育 产量形成 品质形成 措施 环境 品种、整地、播种、 光、温、水、 密度、施肥、灌排水、 施药、田间管理 气、营养 和收获 和生物 作物栽培学的理论与技术体系，由三个基本部分组成： (1) 作物生育进程中各器官建成、产量与品质形成规 律及其相应的形态、生理特征和指标； (2) 作物与外界环境（温、光、水、肥、气) 之间、 群体与个体之间、器官之间的关系和矛盾分析，综合诊断 的原理与方法； (3) 各种栽培措施和调控技术的作用原理，高产群体 调控的应用原则。 调控技术措施是手段、协调作物与环境及作物群体内 部的关系是途径，培育高产优质高效群体是目标。 作物栽培的特点：一是严格的地域性，二是明显季节性， 三是技术的适用性，四是生产的连续性（可持续性)，五是 系统的复杂性（综合性)。 作物栽培学的研究法：生物观察法、生长分析法、发育 研究法、比较研究法等。 作物栽培的目标：一是提高作物产量，保障粮食（食物) 安全；二是提高作物品质和多样性供给，满足人们的高品质 需求；三是提高作物生产效率，推进规模化专业化生产，增 加综合生产效益；四是提高资源利用与转化率，促进农业可 持续发展。 我国人多地少、自然和生产条件差异大、多熟种植，作 物栽培比西方国家要复杂得多，形成了具有中国特色的作物 栽培学。 20世纪我国代表性理论成就有：作物产量源库理论、作 物叶龄模式理论、作物群体质量理论等。取得的标志性技术 成果有：精量播种与壮苗技术、优化施肥技术、节水灌溉技 术、旱地农作技术、设施栽培技术、化学调控技术、规范化 栽培技术、信息化栽培技术、轻简化栽培技术和抗逆栽培技 术等。 作物栽培与时俱进，不断创新发展。 发展趋势与创新方向： 1、优质高产（超高产）精确栽培技术 2、省工省力节本型高效栽培技术 3、规模经营的机械化栽培技术 4、清洁绿色栽培技术 5、基于信息化的精准栽培技术 6、作物化控技术 7、标准化栽培技术