《综合基础知识》必看题库知识点《科技生活》(2021年最新版)_10.docxVIP

祝各位考试顺利！ PAGE 1Word版本 PAGE 1 《综合基础知识》必看题库知识点《科技生活》(2021年最新版) 1、单选题人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是_____A: 碳水化合物B: 维生素C: 脂肪D: 蛋白质   参考答案: B 本题解释:【答案】B。解析：食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质是供给机体热能的主要营养素，所以又称生热营养素或三大营养素。本题是选非题，所以答案选B。2、单选题人体在补钙时，应同时服用_____。A: 维生素AB: 维生素BC: 维生素CD: 维生素D   参考答案: D 本题解释:【解析】维生素A的化学名为视黄醇，有助于维持正常视觉功能。维生素B类都是水溶性维生素，它们是协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，包括促进红血球的产生，预防贫血发生。维生素C是显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一种水溶性维生素，它在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。维生素D是能呈现胆钙化固醇生物活性的所有类固醇的总称，是脂溶性维生素类，它影响钙、磷的吸收和贮存，有预防和治疗询偻病的功效。故本题应选D。3、单选题在花瓣中，有一种叫“花青素”的色素，当它