七夕节做巧果风俗命题作文.docxVIP

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七夕节做巧果风俗命题作文 七夕节做巧果作文1 “乞巧”----是“七夕节”节俗活动的一个重要内容。是乞求智巧,祈求心灵手巧之意。 在我的家乡蓬莱,七夕节“乞巧”家家户户都要做巧果。 巧果是一种面食,用模子造型各种动植物水果及吉祥物的形状,在大锅里烙成金黄酥脆小面点,然后待冷却后用线绳穿成串,挂在炕头的墙上,遂成一道七夕风景。 巧果是大人们的忙碌和辛劳,孩子们的最爱和欢喜。 每当七夕临近,孩子们都要提前好几天到东邻西舍去预定“巧果”模子模子不是每家都有。有大中小三个号,而且图案也不一样,协商约定先后使用顺序,然后甜言蜜语讨妈妈欢心,请求妈妈多发一些面,多做一些巧果,并且发誓多帮妈妈干活,揉面,卡音巧果,烧火。 七夕这一天,从早到晚一整天村里都飘着巧果的香气,还有孩子们的欢声笑语。 做巧果:发面,揉面,搓面,切或揪面剂儿,然后是把面剂儿按到模子里,按实按平整,然后在面板上一卡音,形态各异的巧果初成。 然后是烙巧果,烙巧果是技术活也是辛苦活。 七月暑热,妈妈们俯身在胶东大锅上,在烟熏火燎中一边摆翻腾挪,一边指挥灶火的大小旺炆。一锅又一锅……烘烤的面香氤氲着、弥漫着、飘荡着。房间里,村落中,人们的脸上,心中。 巧果出锅,盛在笸箩里,簸萁里,金黄酥脆,香气四溢。 穿巧果:是用线绳将烙好凉透的巧果穿成串。穿巧果也很讲究,先要用彩色布条缝好的穗头或是水果沙果,海棠果,小苹果打底,然后把巧果一个一个穿成一米左右的串。还要考虑图案形状的搭配。其间还要穿一些迷你小串,让孩子们提在手里,玩耍、比看、吃食。 送巧果:邻里间,亲戚间,家里有孩子的还要互相赠送巧果,以示友好;长辈还要给自家的孙侄辈送巧果,以示喜爱。 挂巧果:巧果穿好后,家长会给孩子们分配,一人少则几串,多则十几串,然后挂在炕头的墙上。既好看,又可慢慢风干,还可以随时取食。这样可以存放到春节不坏。到春节时用油一炸,金黄酥脆又是一道美食。 七夕巧果是儿时的期盼、快乐。也是记忆中永存的美好和温馨。 因为七夕是弟弟的生日,更增加了对七夕的情感和留恋。 如今每家的孩子少了,七夕一定没有以前热闹。缘于七夕巧果的快乐正在慢慢淡去。 现在,孩子们的小食品如此丰富,不知还有几家七夕在做巧果!孩子们还会喜欢吃巧果吗? 七夕节做巧果作文2 七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料 巧果是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。 若购买一斤巧果,其中还会有一对身披战甲,如门神的人偶,号称“果食将军”。巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上扞薄,晾凉后用刀切为长方块,罪尤折为梭形面巧胚,入油炸至金黄即成。手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外,乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案。称为“花瓜” 巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼,并订七月七日为晒书节,三省六部以下,各赐金若干,以备宴席之用,称为“晒书会”。七夕同时也是适宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方,这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成,服一丸可延长十年的寿命,服二丸可延二十年。此外,还有饵松实、服柏子、折荷叶等,均号称为长生不老的仙药。比较实用的药方有晒槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何,就只有试过的人才知道了。如今浙江的杭州、宁波、温州等地,在七夕这一天,人们还会用面粉制作各种小型物品,放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里,摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等,家中亲友围坐在一起。 七夕节做巧果作文3 我除了爱游泳,也喜欢做巧果。 你知道农历的七月初七为什么要做巧果吗?是因为那一天牛郎和织女在鹊桥上又一次幸福的相会。织女很会做巧果,我也学做巧果,希望能像织女一样心灵手巧。 七月初七那天,我正在姥姥姥爷家里。早上吃饭的时候,姥爷把面和了。是用香喷喷的花生油和鸡蛋和的。姥爷说:“到中午的时候面就‘醒’好了。”中午到了,我和奇奇又笑又唱,快活极了!我们洗干净了手,来到桌旁,高高兴兴地干起来。姥爷给了我们一些模子,它们都很漂亮。小鱼形状的,蝴蝶形状的,各式各样!不一会儿,一些可爱的巧果做好了。姥爷把它们拿到锅里去bo。 过了一小会儿,一阵一阵的香气从锅里喷出来了!“哇!好香!”我和奇奇异口同声地叫道。妈妈逗我们:“嘻嘻!馋吧!”我和奇

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