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PAGE 2 加强馒头等食品管治通知 依据省食安办《关于强化馒头等食品生产销售监管工作的通知》（食安办明电[]2号）、《省训练厅省卫生厅省工商局关于组织开展全省学校食品卫生平安检查的紧急通知》（委教明电[]21号）文件精神，为强化学校食品平安治理工作，预防学校食物中毒事故发生，细化治理责任，爱护学校师生身体健康和生命平安，现就做好当前馒头等食品平安工作提出如下要求： 一、健全平安治理制度，进一步明确职责和责任 学校（幼儿园）校长（园长）是学校食品平安第一责任人，要明确专职或兼职的食品平安治理人员，出台实施建议。同时，学校应健全健全食品平安治理制度，明确各岗位的食品平安职责，强化平安