（2026春新版）大象版三年级科学下册3.1《食物中的营养》PPT课件.pptxVIP

（2026年春新版）大象版三年级科学下册课件2026年3月

2026年新大象版三年级下册科学教材以“体验—探究—反思”为主线，采用体验单元+5个核心单元+反思单元的“7单元结构”，共23课时。全书紧扣科学观念、科学思维、探究实践、态度责任四大核心素养，贴合三年级学生从具象思维向抽象思维过渡的认知特点，突出“做中学、用中学”，强化生活化探究与方法养成。

第三单元食物与消化1.食物中的营养

想一想，粽子能给我们提供什么？营养

食物中含有营养物质。生命的过程是生命体与外界交换物质和能量的过程，也就是食物中的营养物质转换成生命活动所需要的能量的过程。小贴士人每天都要吃食物，食物能够给我们提供营养，让我们有足够的能量进行各种活动。

问题与假设食物中含有哪些营养物质？很多水果中都含有水，水是一种营养物质。怎样鉴别食物中含有哪些营养成分呢？油也是一种营养物质。水果蔬菜中含有大量维生素。

探究与结论在纸上涂一涂、压一压，比较黄瓜和花生留下的印迹有什么不同。思考怎样鉴别食物中是否含有水和脂肪。实验1检测水和脂肪黄瓜涂抹后留下水迹。说明黄瓜中含有水分。花生挤压处留下半透明的油渍。说明花生中含有脂肪。

探究与结论实验2检测淀粉把棕红色的碘液滴在食物上，如果它变成了蓝黑色，说明这种食物中含有淀粉。知识补充：

探究与结论将碘液分别滴在馒头、洋葱片上，