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章末复习课(一) [素养凝炼];要点1　细胞中有机物的比较 1.糖类与脂质的比较;脂质;2.蛋白质与核酸的比较;结构;【对点小练】 1.(2018·东阳中学期中)关于下图所示过程的叙述，错误的是(　　);2.(2018·台州期中)下列有关细胞中有机物的叙述，正确的是(　　);3.下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是(　　);4.下列相关物质的类型与功能的组合，不正确的一组是(　　);解析　性激素属于脂质，不属于蛋白质。DNA是主要的遗传物质，在RNA病毒中，RNA是遗传物质；抗体属于蛋白质，能够参与人体的免疫反应。 答案　B;要点2　物质鉴定所用试剂及颜色变化;【对点小练】 5.利用下列生物材料并通过必要的加工，再加入合理的试剂后，就能在常温常压下立刻呈现相应的颜色。以下组合错误的是(　　);解析　用本尼迪特试剂检测桃汁中的还原糖时需要水浴加热才能出现红黄色，A错误；大米中富含淀粉，淀粉遇碘—碘化钾溶液变蓝色，B正确；花生的胚中含有蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；大豆子叶中含有油脂，油脂可被苏丹Ⅲ染成橙黄色，D正确。 答案　A;6.检验动物组织中是否含有油脂，一般可用于鉴定的试剂是(　　);7.下面是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是(　　);A.紫色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖 B.红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖 C.紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖 D.红色、苏丹Ⅲ染液、果糖 答案　C