旅游饭店服务技能大赛前厅服务(前台接待)比赛规则及评分标准
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一、竞赛内容
1.理论知识考核(15%):主要考核选手的政策与法规、旅游和历史文化常识、饭店专业知识等。考核内容要点通过宁夏回族自治区文化和旅游厅官网公布。
理论考核为一份综合试卷,题型为单项选择题、多项选择题和判断题,满分100分,考试时间60分钟。理论知识考核设单独考场进行。
2.英语口语测试(10%):服务英语考核要求每名选手回答3道与本岗位服务内容相关的提问,英译中1道,中译英1道,情景对话1道。英语服务问答时间3分钟。英语测试设单独考场进行。
3.仪容仪表(5%):主要考察参赛选手的仪容仪表是否符合旅游行业的基
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