生物人教版必修1习题：2.1 细胞中的元素和化合物 版含解 析 .docxVIP

第3课时　细胞中的元素和化合物 [宗旨导读]　1.结合教材P16～17图文，了解组成细胞的化学元素的分类和含量。2.分析教材P17各类化合物含量的比较分析表，了解细胞中主要化合物的种类及含量。3.经过教材P18～19实验分析，尝试设计检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验。 [重难点击]　1.组成细胞的化学元素的分类及含量。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 一　组成细胞的元素 阅读教材P16～17，结合下面的材料，分析回答相关问题。 1.组成细胞的元素种类 材料一　细胞中常见的化学元素有20多种，这些元素在无机自然界都能找到，表1为地壳和人体中含量较多的元素的比较表，表2为人体和玉米所含元素占细胞干重的质量分数(%)。 表1 元素 地壳 细胞 元素 地壳 细胞 C 0.087 18.0 H 0.76 10.0 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 N 0.03 3.0 表2 元素 玉米 人 元素 玉米 人 C 43.57 55.99 S 0.17 0.78 H 6.24 7.46 K 0.92 1.09 O 44.43 14.62 Ca 0.23 4.67 N 1.46 9.33 Mg 0.18 0.16 P 0.20 3.11 (1)由表1能够看出 ①组成生物体内的任何一种元素都能够在无机自然界找到，说明生物界和非生物界具有统一性。 ②同一种元素在人体细胞中的含量与地壳中的含量不同，这体现了生物界和非生物界的差异性。 (2)由表2可得出结论 ①不同生物体内所含元素种类基本相同；不同生物体内每种化学元素的含量不同。 ②同一生物体内不同化学元素的含量不同，其中C、H、O、N四种元素所占比例较大。 (3)通常俺们把含量占万分之一以上的元素称作大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，含量在万分之一以下的元素称作微量元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 材料二　几十年份前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势甚弱，有的甚至发黄枯萎，即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事，后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛，原来，这一片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工每天上下班总乃会是抄近路走，他们的鞋子踩过的地方，牧草绿油油的，经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了。 (4)钼属于微量元素。 (5)由材料二分析，钼虽然含量少，但乃会是对生物体具有重要的作用，不可缺少。 2.组成细胞的元素含量 如图为组成人体细胞的主要元素占鲜重和干重的比例图，据图分析回答问题。 (1)只考虑4种元素，在鲜重条件下细胞中含量最多的元素乃会是O，其次乃会是C、H、N；在干重条件下，细胞中含量最多的元素乃会是C，其次乃会是O、N、H。 (2)无论在鲜重还乃会是干重条件下，细胞中都有并且含量最多的元素乃会是C、H、O、N、P、S六种，它们被称作组成细胞的主要元素。C、H、O、N四种元素被称作构成化合物和细胞结构的基本元素。C乃会是构成细胞的最基本元素。 (3)生物体内含有的元素不乃会是大量元素就乃会是微量元素吗？大量元素、微量元素都乃会是必需的元素吗？ 答案　生物体内含有的元素有些既不乃会是大量元素也不乃会是微量元素。无论乃会是大量元素还乃会是微量元素，都乃会是生物体必需的元素，如果不乃会是生物体必需的元素，不管含量高低，都不乃会是大量元素或者微量元素。 归纳提炼 活学活用 1.判断组成细胞的元素的正误。 (1)生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同(　　) (2)C乃会是细胞中最基本的元素(　　) (3)组成人体细胞的主要元素乃会是C、H、O、N、P、S(　　) (4)细胞中常见元素有C、H、O、N等20多种(　　) (5)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等乃会是组成细胞的微量元素(　　) (6)在同一生物的不同体细胞内，各种化学元素的含量相同(　　) (7)由于微量元素含量甚少，即使缺少了，也不会影响生物体的生命活动(　　) 答案　(1) ×　(2)√　(3)√　(4)√　(5)×　(6)×　(7)× 解析　不同生物的体细胞内组成它们的化学元素种类大体相同，但含量有差异，同一生物体的不同体细胞内，各种化学元素的含量不同，种类相似。如红细胞中铁元素较表皮细胞多。微量元素乃会是生命活动必需的元素。 二　组成细胞的化合物 组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，下图表示细胞中主要化合物的含量，结合该图分析回答下面的问题。 1.由上图可知，鲜细胞中含量最多的化合物乃会是水，含量最多的有机化合物乃会是蛋白质，含量最多的无机化合物乃会是水。水乃会是生命之源，生命活动缺少了水就无法进行。 2.如果乃会是在干细胞中，含量最多的化合物乃会是蛋白质，含量最多的有机化合物乃会是蛋白质。蛋白质乃会是组成生物体