《食物包装上的信息》教育方案方案设计.docxVIP

学习必备欢送下载?食品包装上得信息?讲授计划重庆市万州区百安移民小学秦青武谭向阳一、 [讲授计划意图 ]食品包装上得信息为门生们在探究储存食品得要领中延伸出来 学习必备 欢送下载 ?食品包装上得信息?讲授计划 重庆市万州区百安移民小学秦青武 谭向阳 一、 [讲授计划意图 ] 食品包装上得信息为门生们在探究储存食品得要领中延伸出来得一个视察 运动；凭据门生得生存履历对买食品时应留意些什么， 从那边可以得到了 〔展现 课题〕；在网络阐发处置惩罚信息中相识我们买食品最存眷得为生产日期与保质期， 通过视察比拟进一步明确它们得紧张性以及影响保质期是非得因素， 引导生存实 际；把食品得配料按熟习与否举行分类， 相识每种配料得作用， 不知道得课外延 伸查资料，开报告会配合分享探究结果，得到乐成得体验； 二、 [讲授目的 ] 1、历程与要领： 〔1〕 视察网络差别食品包装上得信息； 〔2〕 在阐发、处置惩罚信息得历程中，产生题目； 〔3〕 比拟视察阐发食品包装上得信息，引导生存现实； 2、知识与技能 〔1〕知道我们可以从食品包装上得到很多有关食品得信息； 〔2〕相识大概影响食品保质期得因素； 〔3〕在现实生存中精确选择及格食品； 3、情绪态度与代价观： 在门生网络、阐发整理信息得历程中，造就门生阐发处置惩罚信息得本领与实事 求为得科学态度； 第 1 页，共 7 页 学习必备欢送下载三、 [讲授重点 ]引导门生网络信息得要领，造就门生阐发处置惩罚信息得本领四、 [讲授难点 ]影响保质期是非 学习必备 欢送下载 三、 [讲授重点 ] 引导门生网络信息得要领，造就门生阐发处置惩罚信息得本领 四、 [讲授难点 ] 影响保质期是非因素得探究； 五、 [讲授预备 ] 1、八宝粥、饼干、牛奶、饮料、瓜子等包装袋或盒； 2.西席： 〔1〕牛板筋、鱼干、腌制食品各一份，三无产物设干 〔2〕食品包装视察记载表 (见附 1)； 〔 4〕 食品生产日期与保质期研究记载表〔见附 2〕； 〔 5〕 食品配料视察表〔见附 3〕； 六、 [讲授历程 ] 〔一〕创设景象、展现课题； 1、五一节放长假，小名家决定到北京去旅游，出发前要预备一些食品在路 途中吃；妈妈给了他一些钱叫他去买本身喜好吃得食品； 他在去超市得路上， 边走边想： 我在买食品得时间应留意些什么了？ 〔出示小名在路上思索得图 片〕老师知道我们班得同砚个个都为点子多， 又喜好资助别人得好孩子， 谁 来帮小名出出金点子？〔师生交换〕 2、同砚们都很醒目，帮小名出了这么多得金点子，那这些信息我们可以从 哪些地方得到了？〔生答〕展现课题：包装袋上得信息； 〔二〕网络信息、讨论分类； 1、提出题目： 第 2 页，共 7 页 学习必备欢送下载师：到底食品包装上有些什么信息了？同砚们本日带来了不少食品，请你们细致视察带来得食品包装袋，能得到哪些信息？同时把本身得发明用要害字记载 学习必备 欢送下载 师：到底食品包装上有些什么信息了？同砚们本日带来了不少食品， 请你们细致视察带来得食品包装袋，能得到哪些信息？同时把本身得发明 用要害字记载下来； 2、网络信息； 〔 1〕生细致视察食品得包装，同时把本身得发明用要害字记载在?食品包 装视察记载表?上； 我发明了： 1、食品得名称 4、食品得配料、 7、食用得要领 、 2、营养身分 5、保质期、 8、生产厂家 3、生产日期 6、储存得要求、 〔2〕师生交换； 3、信息分类； 〔1〕师：同砚们视察得很细致，发明得信息也很多，报告得也很出色；如 果把小组内每个同砚发明得信息都加在一块儿，应该有很多很多，这么多信 息，同砚们能不能给它们归归类，也就为说，一样平常得包装袋上都市有哪几类 信息？ 〔2〕小组讨论； 〔3〕师生交换；〔师凭据门生得报告适时板书〕 4、现实运用、明确原理； 我这里有几种食品包装〔三无产物〕，这些食品为从 四周得小商贩 那边买得，请同砚们凭据包装判定一下： 你去不去买？为什么？ 〔师生交换〕 〔三〕产生题目 第 3 页，共 7 页 学习必备欢送下载1、师：同砚们真为火眼金睛，既然从包装上发明了这么多得题目信息；那你们在买食品时，最体贴得为什么信息？2、生交换；〔四 学习必备 欢送下载 1、师：同砚们真为火眼金睛，既然从包装上发明了这么多得题目信息；那 你们在买食品时，最体贴得为什么信息？ 2、生交换； 〔四〕网络、比拟信息 1、很多同砚都以为生产日期与保质期非常紧张，下面我们偏重来研究这方 面得题目， 请同砚们敏捷找出你们组带来得这些食品包装上得生产日期与保 质期，把它填写在记载表上； 2、生网络生产日期与保质期，并填记载表，视察比拟、讨论你有什么发明； 〔师巡回引导〕 3、生报告； 4、小结：生产日期差别，保质期有长有短，食品生存条件也差别； 〔五〕探究包质