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果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见 一、“有机肥+配方肥”模式 （一）基肥 基肥施用最适宜的时间是 9 月中旬到 10 月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后 马上进行、越快越好。 基肥施肥类型包括有机肥、土壤改良剂、中微肥和复合肥等。有机肥的类型及用量为： 农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）2000 千克（约 6 方）/亩，或优质生物肥 500 千克/亩， 或饼肥 200 千克/亩，或腐殖酸 100 千克/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥 50 ～ 100 千克/亩、硼肥 1 千克/亩左右、锌肥 2 千克/亩左右。复合肥建议采用平衡型如 15-15-15 （或类似配方），用量50 ～75 千克/亩。 基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽 30 厘米左右、长度 50 ～100 厘米、深 40 厘 米左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树 4 ～ 6 个穴，穴的直径和深度为 30 ～40 厘米。每年交换位置挖穴，穴的有效期为 3 年。施 用时要将有机肥等与土充分混匀。 （二）追肥 追肥建议 3 ～4 次，第一次在 3 月中旬～4 月中旬建议施一次硝酸铵钙（或 25-5-15 硝 基复合肥），施肥量 30 ～60 千克/亩；第二次在 6 月中旬建议施一次平衡型复合肥 （15-15-15 或类似配方），施肥量 30 ～60 千克/亩；第三次在 7 月中旬到 8 月中旬， 施肥类型以高钾配方为主（10-5-30 或类似配方），施肥量 25 ～30 千克/亩，配方和 用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大则要减少氮素比例和用量，否则可适当增 加。 二、“果-沼-畜”模式 （一）沼渣沼液发酵 根据沼气发酵技术要求，将畜禽粪便、秸秆、果园落叶、粉碎枝条等物料投入沼气发酵 池中，按 1:10 的比例加水稀释，再加入复合微生物菌剂，对其进行腐熟和无害化处理， 充分发酵后经干湿分离，分沼渣和沼液直接施用。 （二）基肥 沼渣每亩施用 3000 ～5000 千克、沼液 50 ～100 方；苹果专用配方肥选用平衡型 （15-15-15 或类似配方），用量 50 ～75 千克/亩；另外每亩施入硅钙镁钾肥 50 千克 左右、硼肥 1 千克左右、锌肥 2 千克左右。秋施基肥最适时间在 9 月中旬到 10 月中旬， 对于晚熟品种如富士，建议在采收后马上施肥、越快越好。采用条沟（或环沟）法施肥， 施肥深度在 30 ～40 厘米，先将配方肥撒入沟中，然后将沼渣施入，沼液可直接施入或 结合灌溉施入。 （三）追肥 追肥建议 3 ～4 次， 第一次在 3 月中旬到4 月中旬建议施一次硝酸铵钙（或 25-5-15 硝基复合肥），施肥量 30 ～60 千克/亩；第二次在 6 月中旬建议施一次平衡型复合肥 （15-15-15 或类似配方），施肥量 30 ～60 千克/亩；第三次在 7 月中旬到 8 月中旬， 施肥类型以高钾配方为主（10-5-30 或类似配方），施肥量 25 ～30 千克/亩，配方和 用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大则要减少氮素比例和用量，否则可适当增 加。 三、“有机肥+生草+配方肥+水肥一体化” 模式 （一）果园生草 果园生草一般在果树行间进行，可人工种植，也可自然生草后人工管理。人工种草可选 择三叶草、小冠花、早熟禾、高羊茅、黑麦草、毛叶苕子和鼠茅草等，播种时间以 8 月 中旬到9 月初最佳，早熟禾、高羊茅和黑麦草也可在春季 3 月初播种。播深为种子直径 的 2 ～3 倍，土壤墒情要好，播后喷水 2 ～3 次。自然生草果园行间不进行中耕除草， 由马唐、稗、光头稗、狗尾草等当地优良野生杂草自然生长，及时拔除豚草、苋菜、藜、 苘麻、葎草等恶性杂草。不论人工种草还是自然生草，当草长到 40 厘米左右时要进行 刈割，割后保留 10 厘米左右，割下的草覆于树盘下，每年刈割 2 ～3 次。 （二）基肥 基肥施用最适宜的时间是 9 月中旬到 10 月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后 马上进行、越快越好。 农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）1500 千克（约 5 方）/亩，或优质生物肥400 千克/亩， 或饼肥 150 千克/亩，或腐殖酸 100 千克/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥 50 ～ 100 千克/亩、硼肥 1 千克/亩左右、锌肥 2 千克/亩左右。复合肥建议采用平衡型如 15-15-15 （或类似配方），用量50 ～75 千克/亩。 基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽 30 厘米左右、长度 50 ～100 厘米、深 40 厘 米左右