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- 2021-06-16 发布于陕西
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XX便利店选购分析表
XX?便利店选购分析表
选购分析表,用于评定是否上架、下架、淘汰某商品,具体指标如下:
(1)?面积贡献(在相同条件下优先选面积贡献大的);
(2)?平均销售量、上架率、动销率、畅销率;
平均销售量即在上架门店的平均销售量;
上架率即铺货率,?表示在卖这个商
品的门店数占全部门店的百分比; 动销率:?在美宜佳,?某个商品在上架门店只要
有销售即动销,销售量与总量的比率即动销率;畅销率
=?畅销门店数?/?上架门店
数,当销售?/?(销售?+?库存)?30%?时,则该商品被定义为畅销,这样的定义方式
对不同商品都适用的,标准是全都的。
(3)?商品贡献、销售总额、销售总量、毛利额;
(4)?品类分布状况;
(5)?单品毛利及价格。
2004?年美宜佳首次引入品类管理,?经受了几年的进展?,美宜佳在实际运
作中不断摸索阅历。?期间经受了?2005?年与高露洁开展口腔护理的品类管理
合作,品类管理理念在实际工作中开头应用, 2007?年真正开头做品类管理,
正式成立品类管理服务组对品类进行争辩和学习。
2008?年美宜佳分两步全
面开展品类管理工作:一是单个品类进行分析、评估、门店分类;二是门
店的整体布局及门店执行品类管理流程。
本文主要介绍美宜佳在品类管理过程中的一些阅历。
品类管理过程中存在的难题及品类管理要点
P1
XX便利店选购分析表
品类管理过程
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