海底捞内部规章制度.pdfVIP

第一天： 一：海底捞三大目标 一、在海底捞制造一个公平公正的工作坏境； 二、致力于双手改变命运价值观，在海底捞变成现实； 3、将海底捞开向全国。 二：海底捞服务宗旨 一、细心、耐心、周到、热情 二、客人的每件小事要当做大事去做 三：海底捞员工四不准 一、不准给脸色给客人看，不准与客人争吵； 二、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人； 3、不准因与客人熟悉明白客人的过去而议论客人； 4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有，因主动上交吧台。 四：海底捞的含义 一、对员工的说明 海：大海宽敞（品牌）无穷无尽； 二、底：海底捞用人的原则，每位员工必需从底层做起； 3、