2021年夏季食品安全整治方案.docxVIP

资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！ PAGE 1 PAGE 1 2021年夏季食品安全整治方案 为实在做好食品平安监管工作，预防食品平安事故，全力保障全区流通环节食品平安，依据文件详细要求，制定本工作方案。 一、指导思想  以党的十八大精神和科学进展观为指导，以贯彻落实两高《司法说明》为契机，以提升我区食品平安程度为核心，针对群众反映剧烈、社会危害大的突出问题，严峻打击和快速查处流通环节食品违法行为，预防和遏制重大食品平安事故发生，保障全区人民群众的饮食平安、身体安康、社会和谐。  二、目的任务  开展夏季食品专项整治行动，标准食品经营主体资格，强化电子溯源管理，加大食品特殊是食用油脂的抽检力度，严查销售假冒伪劣、过期等不符合食品平安标准和要求的食品违法行为。重点结合“放心油脂〞专项行动，全面把握全区食用油特殊是散装油销售根本信息，加大打击无证照回收、违法提炼“地沟油〞的窝点力度，杜绝销售劣质油脂和“地沟油〞的违法行为。  三、施行步骤  本次专项行动自2021年5月24日开头，至6月25日完毕，分三阶段进展。  (一)发动部署阶段(5月24日)。  区局召开夏季食品专项整治工作行动大会，集中部署整治工作，明确各分局、各科室工作职责和工作任务，确保整治工作扎实绽开、有序推动。  (二)摸底排