面包店规章制度.pdf

竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 面包店规章制度 篇一：烘焙面包店企业员工规章制度 员工规章制度 一、工作时间 （一）公司依照《劳动法》规定确定员工工作时间，每周不少于 48 小时。门店员工的作息 时间，由门店根据营运需求，进行安排和调整。 （二）因营运要求，必须安排门店员工加班的，店长应优先安排员工 补休。 二、考勤制度 （一）员工须严格执行作息制度，不迟到、不早退、不旷工。工作时 间内不干私活，不擅自 离岗。 1、门店实行轮班工作制，并根据经营情况，安排员工的班次与休息 时间。 2、门店实行打卡考勤制度，员工上班、休息、下班必须亲自打卡。 严禁代打卡行为。 给他人代打卡或要求他人代打卡者， 双方一律按 “迟 到、早退 ”处理，并给予 “口头警告 ”。见习店长需打卡上下班。 3、对于因公事外出 （如送蛋糕、借还货品、 外出活动、 到公司开会）、 卡钟坏等意外情况不能及时打卡的， 必须由门店店长签注说明 （写明 竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 理由），不扣当月全勤奖。 4、对于忘记打卡的，则门店店长不必签注说明。 5、休息时间也要打卡，如遇工作繁忙等情况而没有休息，则需找门 店店长签注说明。 没有休息的时间可在以后安排补休。 在保证营运顺 畅的前提下，当班管理人员可安排没时间休息的员工提前打卡下班 （提前下班的时间不可超过休息时间） ，但需店长在考勤卡上签注说 明。 6、如果当时店长不在场，因公事外出、卡钟坏、没有休息、提前下 班的员工应在二天内找店长在考勤卡上签注说明。 除店长级 （包括见 习店长、副店长、店长）管理人员外，任何人不得在考勤卡上签注说 明。 7、超过 3 分钟上班时间打卡者为迟到，提前在 1 分钟下班时间打卡 者为早退。迟到、早退一次分别扣款 10 元。迟到、早退超过 20 分钟 的，扣款 20 元早退超过 30 分钟的，扣款 30 元早退超过 40 分钟的， 扣款 40 元早退超过 50 分钟的，扣款 50 元早退超过 60 分钟的， 扣款 60 元迟到、早退超过 2 小时的扣除半天工资，迟到、早退超过 4 小 时的，以旷工一天处理。 8、旷工一天，扣除员工两天的全额工资，依此类推。连续旷工三天 或一年累计旷工五天以上者，视自动离职，公司将解除劳动合同，作 辞退处理。 （二）全勤奖 1、全勤奖金为 50 元，每月和工资一起发放。 竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 2、凡当月没有出现迟到、早退、旷工、请假（包括病假、事假、年 假、婚假、产假、丧 假等所有假）以及没有出现忘打卡现象的，将会得到全勤奖。 3、由于公事外出、卡钟坏、没有休息、提前下班（补休）等特殊情 况而打卡不完整者， 其全勤奖不予以扣除， 不过需要有店长级管理人员的签注说明方可生 效。 （三）严格遵守考勤制度， 请病、事假或调休等须事先办理批假手续。 1、员工请事假须事前提出申请，并填写《员工请假单》 ，向门店店长 申请，办妥准假手 续。三天以内（包括三天）假期需提前一周申请，三天以上的假期需 提前一个月申请。 特殊情况需及时补假。 2、病假应将当日医院病假证明递交给门店店长。病假累计一个星期 以上的，须携带病历 卡、化验单等证明到公司人事部处予以确认。