【名师】冀教七级下册生物知识点总结doc.docxVIP

冀教版七年级下册生物知识点总结冀教版七年级下册生物知识点总结：第1-2 章名师 归 纳 总 结| | 大 肚 有 容， 容 学 习 困 难 之 事， 学 业 有 成， 更 上 一 层 楼 第一章公道膳食均衡营养第一节食品1、几种物质得性子淀粉遇碘变蓝 ; 含有卵白质得液体与质量分数为10%得氢氧化钠与质量分数为3%得 冀教版七年级下册生物知识点总结 冀教版七年级下册生物知识点总结：第 1-2 章 名 师 归 纳 总 结 | | 大 肚 有 容 ， 容 学 习 困 难 之 事 ， 学 业 有 成 ， 更 上 一 层 楼 第一章 公道膳食 均衡营养 第一节 食品 1、 几种物质得性子 淀粉遇碘变蓝 ; 含有卵白质得液体与质量分数为 10%得氢 氧化钠与质量分数为 3%得硫酸铜反响， 会酿成紫色 ;维生素 C 能 使高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色； 2、 六种营养物质得生理作用 糖类为人体得重要能源，也为构成细胞得紧张身分； 卵白质为构成细胞得根本物质，也为人体生命活动得物质 根底； 脂肪为人体贮存能源得物质； 水为细胞得重要身分，没有水就没有生命； 无机盐为构成人体得紧张身分， 仍到场人体内得代谢活动； 维生素对维持人体正常生命活动非常紧张； 3、 呢解几种维生素得作用 维生素 A 防备近视缺失引起夜盲症 ;维生素 B1 缺失引起神 经炎，严峻脚气病 ;维生素 C 缺失引起坏血病 ;维生素 D 可促进钙、 磷得吸取，儿童缺失引起佝偻病，成人引起骨质疏松； 4、 热价：糖与卵白质雷同为 17.15 千焦，脂肪热价为 38.91 千焦，故雷同质量得得脂肪开释得能量比糖与卵白质要多一些； 第二节 食品得消化 第 1 页，共 12 页 1、关于唾液在馒头消化历程中起得作用实行中得留意事项试管中到场馒头渣(相称于牙齿得品味作用)与唾液后，名师 归 纳 总 结| | 大 肚 有 容， 容 学 习 困 难 之 事， 学 业 有 成， 更 上 一 层 楼 振荡摇匀(舌得搅拌 )，之后将其置于37℃水浴加热(口腔温度37℃，也为唾液淀粉酶发挥作用得最适温度)几分钟后取出，冷却后滴加碘液， 发明 1、 关于 唾液在馒头消化历程中起得作用 实行中得留意 事项 试管中到场 馒头渣 (相称于牙齿得品味作用 )与唾液后， 名 师 归 纳 总 结 | | 大 肚 有 容 ， 容 学 习 困 难 之 事 ， 学 业 有 成 ， 更 上 一 层 楼 振荡摇匀 (舌得搅拌 )，之后将其置于 37℃水浴加热 (口腔温度 37℃，也为唾液淀粉酶发挥作用得最适温度 )几分钟后取出，冷 却后滴加碘液， 发明试管中溶液颜色没有变革， 缘故原由为淀粉在唾 液淀粉酶得作用下被剖析成麦芽糖，遇碘不会变蓝； 2、 消化得方法 a、 物理消化：牙齿得品味、舌得搅拌、事物得吞咽、胆 汁对脂肪得乳化 b、 化学消化：全部消化酶对食品得消化； 3、 消化道与消化腺 消化道：口腔、咽、食道、胃 (酸性情况 )、小肠 (重要消化 (分泌唾液淀粉酶，将淀粉分 器官 )、大肠、 肛门 消化腺：唾液腺 解成麦芽糖 )、胃腺 (分泌胃卵白酶 )、肝脏 (分泌胆汁乳化脂肪 )、 胰腺 (分泌消化糖类、卵白质、脂肪得消化酶 )、肠腺 (分泌消化糖 类、卵白质、脂肪得消化酶 ) 4、 三种营养物质得消化 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 卵白质 氨基酸 脂肪 脂肪微滴 甘油 +脂肪酸 第三节 营养物质得吸取与利用 1、六种营养物质得吸取 口腔、咽、食道：根本没有吸取功效 ; 胃：吸取少量得水、无机盐与酒精 ; 第 2 页，共 12 页 小肠：吸取葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大局部得水、无机盐与维生素素；; 大肠：吸取少量得水、无机盐与局部维生名师 归 纳 总 结| | 大 肚 有 容， 容 学 习 困 难 之 事， 学 业 有 成， 更 上 一 层 楼 (注： 1、小肠为重要吸取器官，布局上小肠得环形皱襞与小肠绒毛增大呢 小肠：吸取葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大局部得 水、无机盐与维生素 素； ; 大肠：吸取少量得水、无机盐与局部维生 名 师 归 纳 总 结 | | 大 肚 有 容 ， 容 学 习 困 难 之 事 ， 学 业 有 成 ， 更 上 一 层 楼 (注： 1、小肠为重要吸取器官，布局上小肠得环形皱襞与 小肠绒毛增大呢吸取面积 ;小肠绒毛得毛细血管与毛细淋巴管管 壁都只有一层上皮细胞，物质轻易通过； 2、水、无机盐与维生 素不颠末消化就可以被直接吸取 ) 2、三种营养物质得利用 葡萄糖： 在细胞 ;内氧化剖析提供能量， 多余局部贮存备用 ; 氨基酸： 在细胞内重新被合成卵白质， 作为人体生长发育、 构造更新得质料 ; 甘油与脂肪酸：到体内合成脂肪； 第四节 食品平安 食品平安题目得分类：