食品体系学与食品物流教育.pptxVIP

食品体系学与食品物流教育;多元要素集成型食物安全可靠流通学科-专业-课程一体化体系的构建～健全的教育研究基地～;1）产业体系发展视角的考察2)地方社会经济发展需求视角的考察3)国际大都市食品消费视角的考察4)食品流通业的发展与人才需求5)依托学科基础的教学体系的再构筑 ----- 食品流通教育高地的形成;产业体系发展视角的考察;水产资源安全供给的产业体系构成;食品体系（Food System）： 农业所生产的农副产品通过食品制造业的加工，其制品经超市等食品零售业，或是快餐、家族餐馆等外食产业实现食品的最终消费的整个内容。这样的体系我们也可将其比喻成上游的农业经上游流通通过中游加工制造从而进入下游的食品流通和销售最终流向消费海洋。 ;上游流通;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Friday, June 11, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。15:35:1515:35:1515:356/11/2021 3:35:15 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2115:35:1515:35Jun-2111-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。15:35:1515:35:1515:35Friday, June 11, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2115:35:1515:35:15June 11, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。11 六月 20213:35:15 下午15:35:156月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 213:35 下午6月-2115:35June 11, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/11 15:35:1515:35:1511 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。3:35:15 下午3:35 下午15:35:156月-21 1、Genius only means hard-working all ones life. (Mendeleyer, Russian Chemist)? 天才只意味着终身不懈的努力。21.5.265.26.202108:3008:30:57May-2108:30 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年五月二十六日2021年5月26日星期三 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。08:305.26.202108:305.26.202108:3008:30:575.26.202108:305.26.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行5.26.20215.26.202108:3008:3008:30:5708:30:57 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Wednesday, May 26, 2021May 21Wednesday, May 26, 20215/26/2021 ? ;地方社会经济发展需求视角的考察;科教兴市;政治建设;政治;国际大都市食品消费视角的考察;;食品的三种流通形态;食品产业体系的变化---食品流通产业的扩大;“饮食”与“农业”距离不断扩大 ;食品流通业的发展与人才需求;2004年社会物流总额：38.4万亿元（同比增长2