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食品安全事故处置方案
为完善食品安全保障体系,防止或减轻食品安全事故的社会危害,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《流程环节食品安全监督管理办法》的有关规定,制定本方案。
一、 成立食品安全事故处置工作小组,制定食品安全事故处置应急预案,落实食品安全防范措施。
二、 建立食品安全事故防范检查登记本,定期检查本单位各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食
品安全事故隐患。
三、 一旦发生食品安全事故,立即对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,采取
封存等控制措施,并自事故发生之时起 2 小时内向本地卫生行政部门与工商行政管理部门报告。
四、 在食品安全事故处置中,积极配合政府及相关部门
妥善处理好食品安全事故有关事宜。
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