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1 、化学是研究物质的
组成、结构、性质
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第 1 单元 走进化学世界 以及 变化规律 的基础科学。
我国劳动人民商代会制造青铜器,春秋战国时会炼铁、炼钢。
绿色化学 ----- 环境友好化学 ( 化合反应符合绿色化学反应 )
①四特点 P6(原料、条件、零排放、产品) ②核心: 利用化学原理从源头消除污染 4 、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)
火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)
比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳化;结论:外焰温度最高
( 3)检验产物
H 2 O :用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾 CO 2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊
( 4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),点燃白烟,蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。 5 、吸入空气与呼出气体的比较
结论:与吸入空气相比,呼出气体中
O
2
的量减少, CO
2
和 H
2O 的量增多
(吸入空气与呼出气体成分
是相同的)
6 、学习化学的重要途径——科学探究
一般步骤:提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价
化学学习的特点:关注物质的性质、变化、变化过程及其现象;
7 、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学)
一、常用仪器及使用方法
(一)用于加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶
可以直接加热的仪器是--试管、蒸发皿、燃烧匙
只能间接加热的仪器是--烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网—受热均匀)
可用于固体加热的仪器是--试管、蒸发皿
可用于液体加热的仪器是--试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶
不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶
(二)测容器--量筒
量取液体体积时,量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平。 量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程为 10 毫升的量筒,一般只能读到 0.1 毫升。
(三)称量器--托盘天平 注意点:( 1)先调整零点
(用于粗略的称量,一般能精确到
0.1 克。)
称量物和砝码的位置为 “左物右码 ”。
称量物不能直接放在托盘上。
一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性 的药品(如氢氧化钠),放在加盖的玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量。
砝码用 镊子 夹取。添加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码(先大后小)
称量结束后,应使游码归零。砝码放回砝码盒。
(四)加热器皿--酒精灯
( 1 )酒精灯的使用要注意“三不”:①不可向燃着的酒精灯内添加酒精;②用火柴从侧面点燃酒精灯,不 可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。
( 2 )酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的
2/3 也不应少于 1/4 。
酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。
如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰,不 能用水冲。
(五)夹持器--铁夹、试管夹
铁夹夹持试管的位置应在试管口近
1/3 处。
试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上。
试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近 (六)分离物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗
1/3 处;用手拿住
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过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以免滤液飞溅。
长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。
二、化学实验基本操作
(一)药品的取用
1 、药品的存放:
一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放在滴瓶中),
金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中
2 、药品取用的总原则
①取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为宜,
液体以 1~2mL 为宜。
多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指定的容器内。
②“三不”:任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂(如需嗅闻气体的气味,应用手在瓶口轻轻扇 动,仅使极少量的气体进入鼻孔)
3 、固体药品的取用
①粉末状及小粒状药品:用药匙或 4 、液体药品的取用
V 形纸槽 ②块状及条状药品:用镊子夹取
①液体试剂的倾注法:
取下瓶盖,倒放在桌上,(以免药品被污染)。标签应向着手心,(以免残留液流
下而腐蚀标签)。拿起试剂瓶,将瓶口紧靠试管口边缘,缓缓地注入试剂,倾注完毕,盖上瓶盖,标签向外, 放回原处。
②液体试剂的滴加法:
滴管的使用: a、先赶出滴管中的空气,后吸取试剂
滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加
使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀
滴管用毕,立即用水洗涤干净(滴
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