冷冻调味裙带菜工艺流程图.docVIP

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PAGE 18 - 原料验收 原料验收 冷冻调味裙带菜工艺流程图 CCP1 包材接收辅料接收 冷冻贮存 - -15℃ 包材接收 辅料接收 冷冻贮存 杂质及废料 选 别 杂质及废料 选 别 干燥贮存 干燥贮存 拉 丝 拉 丝 废 料外包材贮存内包材贮存 切 割 废 料 外包材贮存 内包材贮存 切 割 称 量 称 量 细丝金检 细丝金检 内包材消毒 消 毒 内包材消毒 消 毒 部分欧洲客户 废 水 脱 盐 废 水 脱 盐 着 色 着 色 废 水 控水称重 废 水 控水称重 熬 汁 一次入味 熬 汁 一次入味 (室温0-4.4℃) 二次入味 熬制温度90-95℃、时间持续15min、压力0.3Mpa 二次入味 (室温10℃-21.1℃) 标签检查 CCP2 标签检查 返 工 返 工 内包装 内包装 重量复检 重量复检 金属探测 速 冻 (温度-30℃以下) 速 冻 金属探测 CCP3 金属探测 外包装 (10℃以下 发 运 入 库) 外包装 发 运 入 库

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英国留学工作10年,从事食品,医疗器械,进出口贸易15年。

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