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腊八为话题的作文：腊八随笔 篇一：腊八随想 中国人过腊八由来已久，据史料记载早在汉代就已过腊八了;还有记载宋朝抗金英雄岳飞吃腊八粥的点滴故事;再则还有明朝黄帝朱元璋煮腊八粥的奇闻轶事。历史如烟云一去不复返，消失得难以寻觅，但那流传久远的腊八习俗依然沿袭至今，盛兴不衰，进入普普通通的寻常百姓家。 腊月即农历的十二月，那也就是岁末了，接近新年的味道了。忙碌辛苦了一年的人们该歇歇脚，享受一下生活的闲情逸致。把田间、地头自耕、自种的五谷杂粮洗漱干净，再配以树上结的红枣，土里长的花生……放在一起煮熟炖烂，加上适量的糖，就做成了可口香甜、营养丰富的腊八粥。 往昔的腊八，我无暇顾及那腊八的氛围与情调，在匆匆中不知不觉中度过。如今的腊八与我撞了个满怀，我要静下心来好好体会一下她的韵味。 我已是过了不惑之年的人了，应该说腊八也过了不少，但真正让我回想起来吃腊八粥的情景，那少的可怜，以至于淡忘。今年是鼠年，近日我呆在家里，无所事事，对饮食方面颇有些嘴馋。腊月似风风火火行者来去匆忙，一不留神他已把你带入新的一年，使你错过腊月的喜庆与情趣。 “呯啪”“呯啪”沉闷的空气中传来稀落的爆竹声，那是度寒假的儿童对年的祈盼燃放的鞭炮。天真无邪的笑脸把你带回那记忆中的腊月，那一幕幕的情景象一幅幅美妙绝伦的活生生的生活照，勾起你对深深记忆中片段往事的留恋。 记得：那时每年的腊月，也是学生的寒假期。憋闷在教室的孩子象鸟儿放出牢笼，欢天喜地在大自然怀抱中自由翱翔。他们有的在结了冰的河面上溜冰，一不小心却被溢出冰层的水打湿裤边，或许一个趔趄摔倒在冰面上，但那依然玩的尽兴，忘乎一切，直到筋疲力尽才肯罢休，或被家长撵回去;有的在帮助家人推碾子拉磨，那豆大的汗珠子随着吱呀——吱呀的滚动声洒在碾道磨道上;有的在干枯的蒿草丛里、退尽绿色苍棕色的山上寻找着烧饭的干柴…… 腊八那天，孩子们还在热被窝里，就被清香四溢扑鼻的腊八粥从睡梦中催醒。他们揉一揉黏糊糊的睡眼，在母亲甜蜜的嗓音中，端着一碗热乎乎烫手的“梦饭”迫不及待地要一扫而光，母亲在一旁关切地说着：“慢点吃!慢点吃!小心烫着!”。 腊月家家户户忙开了，忙着都是些与过年有关的一些事儿。杀猪、宰羊，做豆腐，蒸年糕，蒸馒头，逛街置办年货…… “叮叮当当”厨房妻子做粥的忙活声把我从深沉的回忆中拽了回来，我百感交集溜入厨下，一饱眼福看一下妻子是如何做腊八粥的。 只见灶台上的铝锅里沸腾着粘糊糊的糯米粥，那里面掺和着大豆、白云豆、小红豆、花生、红枣……够丰盛的了。 一会儿光景，粥已熬制完毕。盛在碗里五颜六色，煞是好看，我尝了一口悠长爽口，却没了小时候的滋味。 篇二：河湟岸畔腊八节 “腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。”清代诗人夏仁虎在《腊八》诗中描写道，腊八一到，民间家家户户都要煮腊八粥吃，而朝廷乃当世活佛，他也要到雍和宫煮粥奉佛并赐大臣、诸王、宫妃等。这个古老的腊八习俗通过代代相传，到现在的河湟地区，虽然随着时间的变化、社会的发展而演变，但总的文化氛围没有淡。每到农历十二月初八日，此时时序已经进入寒冬季节，也接近了春节，河湟两岸的汉族群众开始同样过腊八节，过了这个节，就象征着人们就进入储备过大年的时间，农村尤为突出，他们杀猪宰羊，炸馍馍蒸包子，忙的不亦乐乎。其实，这个具有浓郁的宗教色彩的民间习俗，也是祖传的民间文化遗产，它有着丰富的文化底蕴和悠久的历史记载;有着特有的食文化和民间祭祀仪式和礼仪，有着宗教信仰的文化特色，它是一种时代的文化，一种和谐的文化，值得我们去研究，去探索。 祭祀佛祖，吃喝粥饭。过腊八节是来源于我国古代的庆祝丰收同时，各家各户举办祭祀仪式，是拜祭祖先、祭祀鬼神、驱赶瘟疫、祈求平安的仪式。现在，河湟两岸的人们在腊八早晚，家家户户都在点灯烧香，拜祭神灵。腊八节这天，我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。而河湟地区由于的汉族大都是汉代充军到西部，然后开荒种地，求得生存。他们来自不同的地方，将各地的习俗带到青海河湟地区，但当时的条件不允许的，中原地区的许多农家喜欢的吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、小豆、花生、大枣等原料外，还要加肉丝、萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等，但是，那个时代，河湟地区的人们没有这种原料，地里种的是小麦、大麦、青稞、豌豆、洋芋等，就只好用那些现成的小麦面、大麦面或者豌豆面等做成面糊当粥来喝。河湟人们将面糊当粥，这是一种独特的食用方法。致使这种粥饭相传到现在，河湟人们的腊八粥主要也叫“搅团”、“散饭”。搅团一般用豆面、荞麦面，先烧开水，然后将面慢慢撒在锅里，并不停地搅动，直到搅拌成团，盛在饭碗内，然后每碗浇上灼好的菜籽清油，摆上几个秋季腌好的咸菜、萝卜干等高