中级西点师考试中级西点师考试试题与答案.pdf

西点师职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资 格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职 业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师 （国家职业资格一级）。 中级西式面点复习题（ 1） 1、由于人类活动具有（ B ），根据其活动而产生三种 道德。 A、独立性 B 、社会性 C 、实践性 D 、创造性 2 、（ D ）是以善恶为评价标准。 A、是否违法 B 、是否犯罪 C 、文明 D 、道德 3 、在现在社会里下列行为中，（ C ）不属于不道德行 为。 A、缺斤少两 B 、偷盗 C 、大企业挤挎小企业 D 、殴打 妻子 4 、下面属于公务员的职业道德规范的是（ B ）。 A、一视同仁 B 、公正廉洁 C 、救死扶伤