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怎么样包饺子作文 寒冷的的天气，吃上热热的饺子，是多么幸福的’一件事。 ——题记 今天中午，妈妈说：“今天做饺子了，快来帮我包饺子吧！”我早已摆好了架势，系起来围裙，洗好了手，等着饺子的皮。妈妈说：“涵涵呀！你也不小了，也该学学包饺子。” 饺子皮来了，妈妈一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上，用右手拿起勺子，用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿，然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏，饺子皮边沿就被捏在了一起，适当的调整一下形状，饺子就好了。 我觉得包饺子好简单，可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行，还必须要不多不少。捏饺子，到底怎么捏呀！前一两个包的都是不像样子，好难呀！没想到包饺子也这么的难。但是，我不气馁，依旧努力的包着，时不时的问妈妈，包完一个就让妈妈看看怎么样。经过我逐渐的努力，终于包出一个像样子的，我太开心了。 今天上午，我们去菜市场买了饺皮、猪肉、芹菜和鲜香菇。你知道要做什么吗？哈哈，当然是包饺子。 回到家，我们先把猪肉剁成肉沫，再把切好芹菜和鲜香菇给放进去，并且放上调料，然后再搅拌。这样，鲜美的肉馅就做好了。妈妈接着准备了一碗清水放在桌子上，我很纳闷这是干么用的？ 现在，我们开始包饺子了。只见妈妈把饺皮放在手掌上，用筷子夹了点肉馅放在饺皮的的正中间，再用手沾了一下水涂在饺皮的周围，然后再把饺皮合拢，很快，一个饺子就站在盘子里了。噢，我明白了，原来这水是合拢饺皮用的，可是水不是浆糊，怎么会粘得住呢？ 带着好奇，于是我也学着妈妈样子，拿起了饺皮，放在手上，夹了一点肉馅放在饺皮的中间，再用手沾了一点水，小心翼翼地涂在饺皮周围，把饺皮对折起来，轻轻地用手捏了捏，哇，奇迹般的事情发生了，饺皮真的粘在一起了。后来我才知道，原来，饺皮是面粉做的，而面粉遇水就有粘性。 就这样，饺子在我和妈妈的手中一个个的诞生了，看着自己的劳动成果，我开心极了。 包饺子真是一件有趣的事啊！使我充满了成就感，不信，你们也来试试。 今天下午，我和爸爸妈妈去姥姥家吃饭，姥姥说：“玥玥，我们包饺子吃好吗？”我说：“好啊！” 姥姥先把面放进盆里，然后倒上点水，再用手搓面，不一会儿，面就和好了。姥姥给我一块面，让我把面搓成长条，然后，姥姥去调饺子馅。饺子馅是韭菜肉的，我最喜欢吃的。姥姥调完饺子馅时，我已经把面搓好了，姥姥把面切成一小块一小块的，我把面压成小饼，然后把小饼擀成饺子皮，我再把馅放进饺子皮里，把饺子边缘捏好，一个饺子就包好了。我就这样包了许多饺子，等饺子包完了，我满脸的白面，姥姥说我变成一只小白猫了！嘿嘿！ 爸爸把饺子放进了锅里，一会儿，香喷喷的饺子就可以吃了，我吃了一盘饺子呢，真好吃！ 感谢您的阅读，祝您生活愉快。