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文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968） 文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968） 干果店计划书 果燃爱—干果店 序言 干果店是一个很好的创业机会，因为它投资少，对于农村经济状况不好的我们来说很合适，而且便于管理，它不需要什么技术，而且需要店面小，所以我们选择干果店作为我们的创业对象！ 店面简介 该店面是由我们两个人合资开设，计划将店面开设在汪川街道中街处，，据我实地考察，该处及附近有一所学校、乡政府等，几乎没开设有干果店行业，孩子上学也就在跟前，这样我们可以在照顾孩子之余安排好我们的时间，所以我们将在汪川中街处发展创业 店面诚信声明 干果店本着服务学生和农民及工作人员的宗旨，绝不会出现欺骗现象；提供安全便捷的支付方式；保证消费者消费时财产及人身安全；不出售无中文标注、无商品名称、厂名、厂址、无检验检疫合格证、无生产日期、无保质期食品和过期、变质食品及其他伪劣商品。 店面目标 鉴于资金，市场等多方面的原因，本项目暂定分为三个发展阶段： 第一步（约1—2年）：按照上述规划，在汪川中街处开发一家果燃爱干果店。 第二步（约2—3年）：基于在第一阶段积累的资金、管理经验、技术等，在汪川上下街处开设干果店分店。 第三步：（约5-10年）：将经营管理模式推广到全乡、全区及全市，建立连锁加盟店，最终形成颇具规模的果燃爱干果店联盟店。 市场和竞争 市场前景 目标市场情形 需求情况：市场需求量大 市场供应：专卖店少，供不应求 主要客户群 学生 教师与农民 市场竞争 主要竞争者类型 小干果店 地摊干果店 竞争分析 优势：（1）以学生和农民为经营主体，亲和力较强（2）以照顾孩子学习为经营目的，容易得到消费者情感上的支持（3）不是追求纯粹经济效益为目的，价格合理（4）促销活动相对较多（5）我们可以了解到很多货源，提供价廉物美的商品。? 劣势：（1）经营管理者经验较少（2）需要从头建立质量可靠的供货渠道（3）自己经营管理为主，随意性强，经营模式多变。 市场潜力 属于日常消费行业。一般属于消费者忠实度比较高的行业，不容易收到的影响。所以，把握好货源，热情沟通，对周边顾客的口味充分的了解。会比较有潜力。——市场潜力有多少 答：除了常见的，特色多来自北方、。随着的高速发展，也越来越低。加上现在生物技术很发达。很多新品种，口味好的干果，也逐步上市。这样，你经营的品种会更丰富，店铺发展会有很好的空间。 营销战略 干果店经营理念 经营干果店就要掌握干果店经营的最高指导原则——发现需要，满足需要。干果店的经营管理具备的基本特征是：低成本，低利率，大流量。 销售步骤 根据对目标市场的分析和公司发展战略，我们的销售步骤如下： （1）首先是市场渗透。通过人与人和广告宣传等形式，让目标顾客了解并购买干果店的产品，打开目标市场。 （2）注意采用直销型的销售渠道去影响说服潜在顾客，并与其建立良好的关系，进入产品销售的良性循环，不断扩大干果店的市场份额。 （3）注意发展合作伙伴关系，同与其他干果店建立互惠协作关系，如联合营销协议等，建立起自己的营销关系网。 定价策略 定价目标：以消费者为中心，提高市场占有率并使公司利润率最大。总之我们以顾客的承受力作为我们定价的主要切入点。 七、经营策略 干果作为一种食品，在储存上有着特殊的要求，既要防潮，又要注意温度，否则容易造成变味甚至霉烂。零食并不算主流食品，干果却连主流的零食都算不上，虽然各个年龄段的消费者都有，但是消费整体仍然不是很大。另外可以根据天气的转变，对经营的侧重点做一些调整，例如随着天气变热，增加一些如冰棍之类的冷饮等。 投资分析 资金自己筹集，规模先小后大 SWOT分析 优势（S）：本干果店经营解决了单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与超市同样方便快捷，节约时间。另外，本店采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。并提供免费试尝，简洁舒适的装修将是本店一大特点，绝大部分人普遍喜欢在干净、服务态度好的地方消费，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。 劣势（W）：由于刚起步，本店店的规模较小，如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。而街区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为小镇集市固定（3,6,9），没集的时候人少，这将会是一个比较难以解决的问题 机会（O）：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。 威胁（T）：本店的服务与产品