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中班科学教案《奇妙的植物色素》含反思 《中班科学教案《奇妙的植物色素》》这是幼儿园优秀中班科学教案《奇妙的植物色素》含反思教案文章，小朋友们快来看看中班科学教案《奇妙的植物色素》含反思！ 　 　 篇一： 活动设计 　　大自然是神奇的，长满了各种各样的小草，开满了五颜六色的花，长出了各种不同的蔬果，每当孩子在草地里玩耍时，他们总会发现衣服上染上了小草的绿颜色，每当孩子吃完草莓、杨梅这些水果时，就会发现手上被“染”红了……这些想象告诉我们孩子在更早的时候已经接触到色素了，只是他们还不了解与认识这些隐藏在植物体内的色素。“植物色素”这个词对孩子来说很陌生也很书面，但是“植物色素”在我们的生活中却是随处可见的。《纲要》中提出教学内容要贴近幼儿生活，从生活中选择材料。因为孩子在生活中对植物体内出现“颜色”这一现象产生了疑惑与好奇，于是根据中班幼儿的年龄特征，我设计了这节教学活动。因为中班幼儿是以具体形象思维为主，他们是通过感知觉和操作活动来认识世界，所以我选择了一些幼儿熟悉的材料来引发幼儿对活动现象产生兴趣，能主动探索色素的秘密，从而了解到植物中含有色素这一科学现象，所以我制定了以下目标： 活动目标 　　1、知道植物中含有各种色素，初步了解植物色素的用途。 　　2、培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。 　　3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。 　　4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。 　　5、培养探索自然的兴趣。 活动准备 　　幼儿操作材料： 　　1、每人座位底下放一块白布和叶子; 　　2、四各种植物的叶子、果实、花瓣等(如：草叶小番茄、各种颜色的花瓣等); 　　2、小积木，白色棉布每人两份; 　　3、各种食物：糖果、有颜色的馒头、面粉等; 　　4、黑板一块、PPT课件。 　　教师示范材料：白布，绿叶。 活动过程 　　一、观看魔术，引发幼儿活动兴趣。 　　1、观看魔术表演。 　　(1)你们有没有看过魔术?今天我给大家带来一个很棒的魔术表演，请大家一起来看一看。(教师表演魔术：现在我的魔术开始了，这是什么?(出示白布)那这是什么?(出示叶子)看一看，我把这两样东西放在一起会发生什么神奇的事?引起幼儿的兴趣与探索欲望) 　　(2)魔术结束，发生了什么现象?(白布变成绿色的了) 　　2、幼儿尝试操作. 　　(1)你们觉得这个魔术有趣么?那现在我们自己来尝试变一次。看看老师给你们准备了什么材料?(幼儿观察操作材料) 　　(2)幼儿尝试自己动手操作变“魔术”。 　　(3)观察自己“魔术”后白布的变化。 　　老师提问：为什么布会变成绿色的呢?(因为叶子上的绿色跑到布上面去了) 　　小结：原来植物的叶子里有绿颜色，它有一个名字叫植物色素。 　　二、探索植物染色的秘密。 　　1、幼儿预测猜想。 　　我们已经在植物的身体里找到了绿色，那你们猜一猜植物的身体里还会不会藏着其他的颜色?(幼儿猜想) 　　2、幼儿探索验证。 　　(1)熟悉材料 　　师：我们现在自己来找一找，到底植物的身体里有没有其他的颜色。老师给大家准备了各种材料，有植物的花、果实也有植物的叶子。我们一起来看一看吧。(教师逐一介绍材料：胡萝卜、小番茄、柠檬皮青瓜皮杨梅各种花瓣等) 　　(2)第二次操作 　　师：刚才我们已经学会魔术这个本领了，这一次请你们自己来变魔术。道具呢还是有一块白布，然后请你们在箩筐里选一样你喜欢的东西放在白布上来变魔术，看看最后会发生什么神奇的事情。变好以后请你在白布上写上你的学号，把它送到这里来。(幼儿操作、教师指导) 　　(3)交流分享 　　请幼儿把变好颜色的布按颜色分类摆放好。 　　黄色的色卡 　　紫色的色卡 　　红色的色卡 　　绿色的色卡 　　其它 　　其它 　　提问：你变出了什么颜色?你是怎么变的呢?(引导幼儿用“我用什么变出了什么颜色的句式回答) 　　(4)教师小结： 　　原来植物的身体里藏着各种各样的颜色，有红色、黄色、紫色还有绿色。这些藏在植物身体里的颜色他们都有一个共同的名字叫做植物色素。 　　三、联系生活，提升经验。 　　生活应用 　　(1)出示PPT 　　这些植物色素还有很多作用噢，可以添加在我们吃的食物里，不信让我们一起来瞧一瞧。 　　播放PPT(彩色面条)：这是什么?它和我们平时吃的面条有什么不一样的? 　　你知道它是怎么变出来的么?让我们一起来看一段视频。 　　(2)观看视频(需要联网播放) 　　厨师在干什么?你在画面上找到了植物色素在哪里了么?(胡萝卜、菠菜) 　　小结：对了，这些植物色素就蕴含在这些蔬菜的汁液里，把它们加在面粉里，就做出了彩色的面条。 　　(3)观看PPT 　　我们的生活中还有什么食物含有植物色素呢?我们一起看一看吧。 　　(4)教师小结： 　　这些食物中的植物色素是安全自然