便携式食品市场前景发展分析.docx

便携式食品市场前景发展分析 ??美国婴儿潮领先中国20年左右；中国千禧一代（20-34岁）对应美国1976-1994年人口,成为消费主力时期对应为1991-2009年；此阶段消费占比由64%提至68%并长期维持,消费支出CAGR3%,远大于同期美国GDP增速（0.1%）.期间食品龙头涨幅大幅领先于指数. ??人口结构上,千禧一代（20-34岁）接替婴儿潮一代（50岁以上）与X一代（35-49岁）成为消费主力,千禧一代总人口占比为24%,不比婴儿潮一代少（19%）,但理念的区别将为消费打开巨大空间.X一代虽在两个时期均为主力,但消费观念较前15年已发生质变. ??相对于婴儿潮与X代主力时期追求的“高性价比”消费原则,千禧代与X代显现出更为明显的品质消费特质.根据研究,千禧与X代消费者追求品质消费的占比分别为33%、31%,远高于其余人群；其表现出6大消费特点：1）注重食品安全；2）对价格不敏感；3）极具品牌意识；4）注重产品带来的自我认同感；5）追求舒适便利的购物环境；6）对常规降价优惠关注不高,但会参与会员积分促销活动. ??我们认为,主力人群消费观念变化将在消费升级中酝酿巨大消费潜力,而品牌意识、品质消费将驱使龙头强者恒强,但个性化、认同感、购物体验、会员服务等将使得细分品类在新产品形式、新消费体验上在区别化缝隙市场上蓬勃发展,形成小而美业态. ??当前单身人口已达2.4亿、占2