xx年食品安全重点培训会议简报.doc

年食品安全培训会议简报 年食品安全培训会议简报 为了加快提高镇食品安全信息员的工作能力， 4 月 16 日下午 , 镇常务副镇长林天梅、镇挂职委员陈春花与椰林、陵城、北斗食药监所所长在镇四楼会议室召开食品安全培训会议，参加会议的有各村 ( 居) 食品安全信息员等 30 余人。 首先，由陵城食药监所所负责人解读了信息员有关职责、信息 报送、食品安全有奖检举实施 ( 试行 ) 等工作文件。 并强调信息员要切 实掌握食品加工点和大型乡村会餐的信息并实时报送。 接着，由镇挂职委员陈春花与大家一同学习了 《食品安全法》、 《突发事件应急预案管理办法》等一系列新出台的法例、办法。并要 求信息员要收集责任地区内的食品加工点、 售卖点信息并准时、 实时 上报。 会上，大家围绕该项工作进行积极议论和沟通。镇食药监所的负责人对大家的提问进行耐心的解答。 最后，林副镇长提出三点要求：一是信息员应提高认识，增强食品安全责任感，站在“群众的事是自己的事”的高度上保障群众的 饮食安全 ; 二是明确工作职责，加强对黑作坊、“三无”加工点的巡逻，根绝变质、低质食品流入市场 ; 三是提高工作水平，巡逻工作不只要突出重点还要不疏不漏。 不论是对大型的农贸市场仍是小型家庭食品加工点、熟食售卖点的信息都要实时掌握。 提高祁东县餐饮业从业人员的食品安全从业水平，增强其食品安全风险防范意识， 10 月 18 日，祁东县创办培训班，对全县餐饮从业人员进行了食品安全知识培训。 副县级干部邓东元主持培训会， 正县级干部王志武发言。 县食品药品监察管理局主要负责人强调，此次培训就是对餐饮服务单位在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行和警醒，经过培训加强第一责任人的责任， 比较要求自查自改， 依法依规不折不扣地抓好食品及原料采买、查收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理，保证安全的落实。 王志武在培训会上指出， 食品安全事关人民群众的 身体健康和生命安全，事关党和政府的形象。食品药品监管部门要有担当精神，敢于负责，把食品安全作为自己份内的事，尽职尽责监管到位，实时办理各类违法违规行为， 同时餐饮服务单位要落实好第一责任人的责任，增强餐饮从业人员的安全意识、诚信意识和法律意识，对查处的 问题实时整改到位，共同维护祁东县食品、餐饮市场的安全稳定，保证广大人民群众的饮食安全和生命安全。 培训会上，市食品药品监察管理局监管科负责人从餐饮服务食品安全基本知识、 餐饮食品中常有的危害因素、 食物中毒的预防原则以及餐饮服务食品安全和安全操作规程等方面为祁东县餐饮从业人 员授课。 市食品药品监察管理局副局长彭桂华参加了培训会并讲了话，县人大常委会副主任赵双凤、县政协副主席陈金定参加了培训会。 为进一步增强食品生产加工公司食品安全主体责随意识，提升食品生产监管的专业水平， 10 月 28 日~29 日，郑州市中牟县食品药品监察管理局召开食品生产公司食品安全培训会， 辖区郑州笑笑食品有限公司、中牟县裕康酱菜厂等四十多家食品生产加工公司参与。 培训会上中牟县食品药品监察管理局局长马爱国做动员发言， 强调食品生产公司食品安全确实执行责任， 保障人民群众 “舌尖上的 安全”。郑州市食品药品监察管理局生产监管处副处长周芳应邀为食 品生产公司培训《食品生产许可管理办法》、 《食品生产许可审查通 则》 (xx 版) 、《食品生产平时经营管理办法》实施。深入剖析目前 食品安全面临问题， 增强维护食品安全工作的责任感， 确实负起食品 安全公司主体责任。 县食品药品监察管理局生产监管科科长吕崇伟为 公司详尽解析《食品生产公司风险等级管理办法》，同时，强调加大 执法监管和打击力度， 加强行政执法和刑事司法衔接， 真实让百姓享 受到监管成果，安全饮食， 放心消费。卓奇食品追忆平台负责人符春 彦结合国内食品安全现状全面详尽的剖析 《食品生产加工公司食品安 全追忆体系》对食品生产公司的重要性， 成立食品安全追忆体系是企 业的主体责任，是有效控制食品生产安全风险，维护公司品牌形象， 保护消费者合法权益的重要手段。 为了稳固和查验本次培训效果， 中 牟县食药监组织参训公司质量及食品安全员培训结业考试，共有 85 名人员参与。 经过食品安全培训及考试进一步增强了食品生产加工公司法制观点、自律意识、安全意识、自觉恪守食品安全各项法例，食品生产加工公司深入的认识到食品安全责任重于泰山。 中牟县食品药品监察管理局生产监管科将进一步做好食品生产公司安全监察管理工作， 为中牟县经济和社会发展做出贡献。 在全县创造安全放心的食品消费生产环境，确实保障中牟县食品德业健康稳定发展。 【xx 年食品安全培训会议简报】有关文章： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 模板 , 内容仅供参照