生猪市场回顾.docx

生猪市场回顾 ??1、猪肉市场供应情况 ??随着生猪养殖规模化程度进一步提高,规模化养殖场推动猪肉生产,中国猪肉产业从非洲猪瘟(ASF)影响中恢复,2020年生猪产能将快速恢复.根据国家统计局数据,2020年末,中国能繁殖母猪存栏比上年末增长35.1%,达到3307万头,可谓逆势上扬. ??截至2020年末,全国生猪存栏已连续11个月增长,生猪产能已恢复到2017年底的90%以上.2019年末生猪存栏量为31041万头,2020年末,生猪存栏比上年末分别增长31.0%,达到40663万头. ??根据国家统计局数据,2020年中国猪肉产量4113万吨,下降3.3%,降幅进一步缩小. ??猪肉是中国居民第一大消费肉类.根据国家统计局数据,2020年全年中国猪肉产量为4113万吨,占比达53.8%；受近3年非洲猪瘟疫情的影响,中国禽肉产量占比提升明显,2020年产量为2361万吨,占比为30.9%；牛羊肉消费占比均小于10%. ??中国猪肉市场整体呈现供不应求趋势,提别是非洲猪瘟发生以来,中国加大了对国外猪肉产品的进口,据海关总署公布的11月猪肉进口数据显示,2020年1-11月中国猪肉进口总量为389.38万吨,同比2019年1-11月的173.28万吨增长124.71%. ??2、猪肉市场需求情况 ??从猪肉产量及进口量来看,估计2020年中国猪肉消费量为4536万吨,较2019年增