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2021年大学校园咖啡店创业计划书范文 创业计划是创业者叩响投资者大门的〃敲门砖〃，是创业者计划创立的 业务的书面摘要，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功 倍的效果。 第一部分：市场调查情况与市场分析 1?市场背景 喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一 种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重 要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场 所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅 是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然 映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。 市场状况 目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。以武大 为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的, 所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校 老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细 分和定位一一他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市 场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利 和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校 园市场切下一块自己的蛋糕。 校园咖啡厅特点 高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高， 接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他们有强烈的追 求较高品位的生