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2021年食品安全宣传周活动答题
1.2021年全国食品安全宣传周活动主题是 [单选题] *
食品安全、人人有责
尚俭崇信、守护阳光下的盘中餐(正确答案)
尚德守法、食品安全让生活更美好
尚德守法 、共治共享食品安全
2.有关食品安全的正确表述是 [单选题] *
经过灭菌,食品中不含有任何细菌
食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害(正确答案)
有食品添加剂的食品一定是不安全的
食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的
3.调查显示,世界上所有国家和地区的高血压发病率均与下列哪位调味料的摄入有关? [单选题] *
醋
味精
食盐(正确答案)
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