幼儿园2021食品安全宣传周竞赛试题附答案.docxVIP

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2021-06-29 发布于广西
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幼儿园2021食品安全宣传周竞赛试题附答案 1.关于食品安全，下列说法正确的是（） [单选题] * 纯天然食品一定是安全的。含有食品添加剂的食品一定是不安全的食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的。食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害(正确答案) 2.食品安全问题投诉举报电话是（） [单选题] * 12315(正确答案) 12306 12123 12331 3.世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝铵，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一种食物中（） [单选题] * 发霉的玉米、大米、黄豆、花生中(正确答案)